„Na exportním trhu je stále více anglických vín. Myslím, že se v budoucnu bude v Anglii vyrábět stále víc tichých vín. Naše vína jsou skvělá se saláty s hřebenatkami, mořskými plody, langustami nebo s uzeným lososem, výborně ale sedí třeba i k fish & chips,“ říká britská Master somelierka Laura Rhys, držitelka titulu UK Sommelier of the Year 2009 a Global Ambassador britského vinařství Gusbourne.
Cynthia Vargas: Rum býval dříve čistě mužským oborem, dnes už to tak není. S rumem Matusalem nás čekají nové výzvy
„Na začátku pro mě bylo důležité naučit se „číst“ sudy, rozumět dřevu, stát se skutečným odborníkem a milovníkem rumu. Jako odborník víte, že přijde chvíle, kdy chutě získají zaoblenou komplexnost. Kd...
