„Naše inspirace pro výrobu rumů Savanna pochází z divoké přírody ostrova Réunion. Někdy je pro lidi těžké pochopit, proč prodáváte rum třeba za 50 eur za láhev, když si mohou koupit jiný i za 10 eur. Myslím, že transparentnost je pro rum i jeho výrobce zásadní, protože v myslích lidí může být rum vnímaný jako sladká nebo levná záležitost. Skutečný rum o tom ale není. Je to důležité ve chvíli, kdy chce spotřebitel vědět, co pije. Dejme lidem vědět, co je uvnitř lahví, aby si mohli udělat vlastní srovnání,“ říká Samuel Pitarch z destilerie Savanna na ostrově Réunion.
Marian Beke: Skvělý koktejl nestačí. Pokud nemáte zážitek, host se nevrátí
„Můžete mít perfektní drink, ale všechno ostatní je ploché a nudné – a host nemá důvod se vrátit,“ říká Marian Beke, zakladatel legendárního Gibsonu, dnes působící v Berlíně. V rozhovoru pro VisitChef...
