Pokojovou službu ovládli roboti

Pokojovou službu ovládli roboti

Redakce Redakce foto: Archiv redakce

S postupným návratem do „normálu“ se některé kalifornské hotely (LA) rozhodly najmout užitečné pomocníky pro svou pokojovou službu.

S prudkým nárůstem poptávky po tzv. bezdotykových službách vyšly americké hotely vstříc hostům, kteří vyžadují minimální kontakt s personálem a ve zvýšené míře dbají na svou zdravotní bezpečnost. Tito „Distancing Robot Ambassadors“ dovezou na pokoj lůžkoviny, žrádlo pro domácí mazlíčky, koupelnové doplňky nebo potraviny.

Co ovšem nezvládnou (zatím), je stlaní postelí, donáška zavazadel nebo otevření šampaňského. Je jen otázkou času, kdy budou Winnie z The Embassy Suites by Hilton, Wally z The Residence Inn by Marriott a Hannah z H Hotel Los Angeles dovybaveni dostatečně citlivými pažemi a nahradí personál úplně.

Poté, co host zavolá na recepci a požádá o bezkontaktní doručení, pracovník hotelu naloží robota požadovanou položkou. Když robot opouští dokovací stanici v hale, vyšle se do výtahu signál a ten odveze robota do požadovaného patra. Mezi robotem a telefonním systémem existuje rozhraní, takže roboti vědí, kde se nachází jejich cílová stanice. Když dorazí před pokoj, host je po telefonu automaticky informován, že zásilka je za dveřmi.

Noví pracovníci pokojové služby komunikují prostřednictvím psaného jazyka na displeji, pípají a snaží se projevovat emoce. Pokud robot potká hosta nebo s ním jede ve výtahu, vydává robot sci-fi zvuky a oznámí: „Jsem na cestě za hostem.“ Samotná cesta do nevzdálenějšího pokoje trvá robotu 4 minuty a po návratu do dokovací stanice je kompletně dezinfikován. 

Hotely v reakci na COVID-19 zavedly velmi sofistikované postupy, včetně programů „Hilton CleanStay“ a „Commitment to Clean by Marriott“. Tyto nové standardy zahrnují přísnou úroveň hygieny, výše uvedené uplatnění robotů nebo změnu přístupu ke stravování. Mezi ty patří například změna tradičních snídaní, které se stále více prosazují formou „s sebou“.

Rezervační oddělení v těchto hotelech zaznamenalo velký nárůst volnočasových a firemních rezervací od klientů v dojezdové vzdálenosti. Zda je to díky robotům, nebo lidé už prostě nechtějí být doma, je předmětem dalšího zjišťování.

Pro ikonickou značku bourbonu to ale neznamená konec – jde o dočasné opatření kvůli přebytku zásob, ochlazení trhu a přípravě modernizace lihovaru.
První ročník soutěže Makro Gastro Cup zná své dva finalisty. Po náročných semifinálových kolech, která proběhla minulý týden v pražské Makro akademii, postoupily do dubnového finále školní týmy ze...
Aperitivo se v posledních letech posouvá od výrazné aromatiky zpět k lehkosti, čistotě a práci s detailem. Právě v tomto duchu přichází Three Cents se dvěma novinkami, které dávají barmanům větší...
Vermut jako nástroj, ne dekorace. Soutěž Sedmero vermut, za kterou stojí Vino J. Stávek a Vikeza Gastro, se v roce 2026 znovu otevírá barmanům, kteří chtějí pracovat s chutí, kontextem a reálným...
Jedna z nejvýznamnějších kapitol současné evropské gastronomie se blíží ke konci. Sven Elverfeld, dlouholetý šéfkuchař restaurace Aqua v hotelu The Ritz-Carlton Wolfsburg, oznámil, že po více než 25...
Michelin Guide pro Velkou Británii a Irsko nepřinesl revoluci, ale jasné poselství: špička zůstává stabilní, kvalita se dál šíří do regionů a fine dining se stále víc opírá o identitu místa. Rok...
Podívejte se na trailer. Už 18. února 2026 se do světových domácností vrací Gordon Ramsay – tentokrát v novém dokumentárním seriálu Netflixu Being Gordon Ramsay, který slibuje dosud nevídaný pohled...
Značka Mattoni navazuje spolupráci s michelinským šéfkuchařem Radkem Kašpárkem, který se stává jejím novým ambasadorem. Spojení dvou výrazných jmen české gastronomie potvrzuje, že kvalitní jídlo a...
Svět gastronomie na prahu roku 2026 nehledá jeden dominantní směr. Podle inspektorů Michelin Guide se kuchyně po celém světě vyvíjejí spíš v souběžných liniích – tichých, ale o to silnějších. Nejde...