Restaurace Jíme Jih mají svou vlastní kontušovku, letos připravenou do sběratelské lahve

Restaurace Jíme Jih mají svou vlastní kontušovku, letos připravenou do sběratelské lahve

Redakce Redakce foto: se svolením Jíme Jih

Oproti dvěma minulým edicím sběratelských lahví si spolek připravil digestiv místo tradičního ginu. Nápoj je k ochutnání ve všech čtyřech podnicích Jíme Jih a dalších pěti spřátelených místech v jižních Čechách.

„Kontušovka s 35 % alkoholu, zlatavou barvou a nasládlou chutí je skvělým digestivem na podporu trávení, a i právě proto se z kontušovky stal skvělý nápoj po jídle v našich podnicích,“ doplňuje spoluzakladatel spolu Jíme Jih Petr Jiskra. O přípravu kontušovky se postaral místní lihovar z jižních Čech a receptura se tvořila na základě ingrediencí, které jsou ze stejného kraje. Vznikl tak jedinečně lokální produkt s odkazy na Haškův román a staré česko-polské receptury.

Designového návrhu lahví pro část produkce se i tento rok ujal sklářský výtvarník, designér a malíř skla František Jungvirt, který vytvořil limitovanou sérii ručně foukaných lahví z českého křišťálu. „Pro letošní sérii lahví jsem se inspiroval příběhem spolku Jíme Jih a také samotné kontušovky,“ uvádí František Jungvirt.

Tento zlatavý nápoj je často spojován s postavou vojáka Švejka. Symbolická dýmka ručně zlacená 24karátovým zlatem a zlatý uzávěr Vinolok představují nejen odkaz silného příběhu dobrého vojáka Švejka, ale také české zlaté ručičky a mistrovský um zdejších řemeslníků. Vznikla tak originální sběratelská edice designových lahví, ve kterých se tradiční umění českého sklářství snoubí s esencí jihočeských bylin a řemeslným lihovarnickým umem. Obal na míru opět připravil Kartoons.  

Jedinečná jihočeská kontušovka Jíme Jih je dostupná pouze v restauracích spolku Jíme Jih, showroomu Františka Jungvirta a jejich e-shopech. V limitované sběratelské edici ručně foukaných lahví od Františka Jungvirta je připraveno dohromady pouze 53 lahví, které jsou i ručně číslovány.

Zdroj: Tisková zpráva Jíme Jih

Ve středu 23. dubna zemřel jeden z nejvýznamnějších nizozemských šéfkuchařů Jonnie Boer. Bylo mu 60 let. Příčinou úmrtí byla plicní embolie. Smutnou zprávu potvrdila nizozemskému deníku De Telegraaf...
V srdci pražského Starého Města ožívá jaro – zejména na talířích vyhlášené restaurace La Veranda. Tentokrát se v hlavní roli objevuje medvědí česnek a s ním i kombinace sezónních chutí, barev a vůní.
Každoročně si 23. dubna milovníci šumivých vín po celém světě připomínají Mezinárodní den Cavy – svátek věnovaný výjimečnému španělskému vínu vyráběnému tradiční metodou. Cava se může pochlubit...
Letecká společnost Emirates slaví Velikonoce ve velkém stylu. Od 18. do 21. dubna nabízí cestujícím tematické sváteční menu, sladká překvapení i speciální velikonoční atmosféru – a to jak na palubě,...
Pětihvězdičkový luxusní hotel Fairmont Golden Prague, který své brány otevře na jaře, je místem, kde se setkává jedinečný design, umění a kulinářská dokonalost. Hoteloví hosté, ale i Pražané a...
Pouze 416 lahví rumu Andrés Brugal Edition 02 pro celý svět vytvořila Maestra Ronera značky Brugal Jassil Villanueva jako poctu zakladateli značky Andrésovi Brugalovi Montanerovi a jako připomenutí...
Letošního ročníku se zúčastnil rekordní počet zemí, včetně několika nových zástupců (kromě Česka své soutěžící poprvé vyslala také Belgie, Indonésie, Rumunsko a Španělsko). Rekordní byl také počet...
Becherovka, známá pro svůj stejnojmenný bylinný likér, poprvé v novodobé historii vstupuje do nové kategorie segmentu lihovin. Na český a slovenský trh uvádí sedmkrát destilovanou Becherovka Vodku.
Barmanka známého olomouckého baru The Black Stuff Radka Csernaková se stává součástí exkluzivního programu pro ženy v bartendingu, který organizuje značka prémiových mixerů Double Dutch. Před...