Air France představuje 17 partnerských šéfkuchařů pro rok 2023

Air France představuje 17 partnerských šéfkuchařů pro rok 2023

autor: Red. foto: se svolením Air France

Air France bude v letošním roce spolupracovat s celkem 17 renomovanými šéfkuchaři pro své prémiové stravování v letadlech a salóncích, přičemž pět z nich bude s dopravcem spolupracovat vůbec poprvé.

Letecký dopravce je známý tím, že pro svůj business catering a catering v první třídě La Premiere spolupracuje s šéfkuchaři oceněnými michelinskou hvězdou a Zlatou medailí Bocuse d'Or, přičemž v poslední době se na tvorbě menu podíleli například Michel Roth nebo Anne-Sophie Pic. Ani letošní rok nebude výjimkou a v nabídce se objeví pět nových šéfkuchařů - Amandine Chaignot, Mauro Colagreco, Thierry Marx, Angelo Musa a Olivier Perret.

 

Colagreco a Marx se připojí k týmu, který bude vytvářet pokrmy pro zákazníky odlétající z Paříže na dlouhé vzdálenosti, zatímco cukrář Musa bude pracovat na menu podávaném v apartmánech La Premiere. Alain Ducasse bude i nadále vytvářet pokrmy pro cestující společnosti Air France v několika salóncích na pařížském letišti CDG, zatímco Guy Martin bude letos zodpovědný za pokrmy v salónku na dálkových linkách na pařížském letišti Orly.

Úplný seznam šéfkuchařů, kteří letos spolupracují s Air France, je následující:

  • Amandine Chaignot
  • Mauro Colagreco
  • Thierry Marx
  • Angelo Musa
  • Olivier Perret
  • Arnaud Lallement
  • Régis Marcon
  • Anne-Sophie Pic
  • Emmanuel Renaut
  • Michel Roth
  • Philippe Urraca
  • Julien Royer
  • Angelo Musa
  • Jofrane Dailly
  • François Adamski
  • Alain Ducasse
  • Guy Martin

Zdroj: Tisková zpráva Air France

Přihlásit se k odběru newsletteru

Chcete dostávat pravidelně exkluzivní obsah přímo do vaší emailové schránky?
Odesláním formuláře souhlasíte se zásadami ochrany osobních údajů.

Prosím, povolte javascriptu odeslat tento formulář