Připijte si na léto šampaňským na ledu!

Připijte si na léto šampaňským na ledu!

Redakce Redakce foto: Archiv společnosti

Vyzkoušejte osvěžující varianty Moët & Chandon ICE nebo Veuve Clicquot Rich, které byly speciálně vytvořené k podávání na kostkách ledu! 

Šampaňské domy s dlouholetou tradicí Moët & Chandon a Veuve Clicquot neustále přinášejí nové originální způsoby, jak si sklenici šampaňského vychutnat. Pro maximální požitek z léta si připravily speciální varianty šampaňského Moët & Chandon ICE nebo Veuve Clicquot Rich, které nejvíce ožijí v kombinaci s několika kostkami ledu, případně doplněné svěžím ovocem. Pro milovníky Rosé přinášejí obě značky i tuto variantu připomínající letní západy slunce. 

Tradovalo se, že přidávat kostku ledu do luxusního šampaňského není vhodné, ale byl to právě šampaňský dům Moët & Chandon, který tento mýtus vyvrátil a v roce 2011 jako první představil osvěžující novinku Moët & Chandon Ice Impérial, jehož hravé ovocné tóny si od té doby vychutnávají miliony lidí po celém světě.

Ice Impérial

První šampaňské určené k podávání na kostkách ledu Moët & Chandon Ice Impérial a Moët & Chandon Ice Impérial Rosé jsou symbolem léta dodnes.

Uvedením novinky Ice Impérial, které se nejlépe vychutná podávané ve velké sklenici s ledem na prosluněné pláži nebo u bazénu, zavedl šampaňský dům Moët & Chandon uvolněný a zcela nový způsob pití šampaňského. Dokonale harmonickou chuť Moët Ice Impérial tvoří pečlivě vybraná kombinace odrůd hroznů s převahou Pinot Noir (40-50 %), která dodává vínu plnost a intenzivní ovocnou chuť. Tu doplňují odrůdy Meunier (30 %) a Chardonnay (19-20 %), dodávající vínu svěžest. 

Moët & Chandon však nezůstal jen u základní varianty šampaňského a v roce 2016 představil Moët & Chandon Impérial Rosé, které se stalo prvním rosé šampaňským, speciálně určeným pro podávání na kostkách ledu. Tato chic varianta šampaňského na led zaujme osvěžující chutí lesního ovoce, nektarinek, fíků a sladkých tónů grenadiny.

Ovocný charakter šampaňských vín Moët & Chandon Ice Impérial i Moët & Chandon Ice Impérial Rosé nejlépe vynikne ve vychlazené vinné sklence se třemi kostkami ledu. Osvěžující chuť těchto vín skvěle podpoří přidání pár kousků okurky, citrusů nebo lístků máty. Perfektně se hodí k pokrmům z čerstvých ryb, například k sashimi nebo sushi, doplněných čerstvým mangem a růžovým pepřem. 

RICH

Hravé šampaňské Veuve Clicquot RICH a RICH Rosé přináší nekonečné množství kombinací, jak si zpestřit letní momenty

Veuve Clicquot RICH je prvním šampaňským domu Veuve Clicquot, které bylo pomocí pečlivě vybrané směsi hroznů a speciální dozáží stvořené pro míchání s ledem a dalšími ingrediencemi. Každá sklenka Veuve Clicquot Rich je díky jedinečné ingredienci, kterou může být například sladký ananas, svěží limetka či štiplavý zázvor, dotvořena každému na míru. Šampaňský dům Veuve Clicquot uvedl rovněž oblíbenou rosé variantu Veuve Clicquot RICH Rosé, se kterou můžeme také docílit nepřeberného množství kombinací pro hravý požitek z léta.

Obě varianty šampaňského určeného pro míchání s ledem a speciální ingrediencí sdílejí stejnou vyváženou směs odrůd v poměru 45 % Pinot Noir, 40 % Meunier a 15 % Chardonnay. Odrůdě hroznů Pinot Noir, která je pro šampaňský dům Veuve Clicquot ikonická, byla dodána větší univerzálnost potřebná pro mixování pomocí vyšší dozáže, zatímco čerstvé a ovocné tóny vyniknou díky vyššímu zastoupení odrůdy Meunier. 

Jak si nejlépe vychutnat hravost šampaňského Veuve Clicquot Rich? Přidáním pěti kostek ledu do sklenice, následným přidáním ingredience podle vlastního výběru a finálním zalitím šampaňským. Kterou ingredienci zvolit? Záleží, kterou chuť si každý přeje ve své sklence šampaňského zdůraznit. Po posílení ovocných tónů šampaňského je perfektní kombinace s ananasem nebo grapefruitem, pro vychutnání spíše svěžích tónů je vhodné přidat celer, okurku nebo limetku a pro ty, kteří rádi vyhledávají odvážné kombinace, se dá šampaňské na ledu připravené domem Veuve Clicquot vychutnat také s čajem, zázvorem nebo pepřem. 

Zdroj: Tisková zpráva

Přímo v londýnské čtvrti Soho dnes slavnostně otevřel své dveře Frites Atelier, dlouho očekávaný přírůstek do místní gastro scény. Tento koncept, za kterým stojí tříhvězdičkový šéfkuchař Sergio...
Pražský bar Forbína se 10. února promění ve futuristickou římskou oázu, kterou běžně nezažijete. Na guest shift sem přijíždí dvojice barmanů z ikonického baru Drink Kong – Patrick Pistolesi a...
Legendární britská restaurace a hotel Belmond Le Manoir aux Quat’Saisons oznámila, že jejím novým kulturním ředitelem kuchyně bude francouzský tříhvězdičkový šéfkuchař Arnaud Donckele. Tento krok...
Když René Redzepi a jeho tým oznámili větu „What is LA? We’re coming to find out.“ , bylo jasné, že nepůjde o další klasické otevření restaurace. Noma LA je limitovaná rezidence jedné z...
Organizace 50 Best, která stojí za globálním žebříčkem The World’s 50 Best Bars, oficiálně představila 10 kategorií zvláštních ocenění a zároveň oznámila vybrané Academy Chairs pro historicky první...
Značka Tanqueray, jeden z nejikoničtějších producentů London Dry ginu, představila Sarah Jessicu Parker jako svou novou globální ambasadorku. Spolupráce, zaštítěná mateřskou společností Diageo,...
Champagne učinilo jeden z nejvýznamnějších regulatorních kroků posledních desetiletí. Od 31. července 2025 je Chardonnay Rosé oficiálně povoleno v rámci apelace Champagne, a to přímo v jejím cahier...
V lednu se do restaurací Zátiší Group vrací Zimní festival – oslava sezónních surovin, kreativní kuchyně a pečlivě vybraných vín. Letošní ročník je zároveň příležitostí nahlédnout do nového směru...
Suchý leden a únor už dávno nejsou jen výzvou ke krátkodobé abstinenci. Stávají se spíš příležitostí zastavit se, podívat se na vlastní návyky a začít se rozhodovat vědoměji. Zájem o lehčí,...