The French Laundry by skutečně ocenila, kdybyste po ní nepojmenovávali marihuanu

The French Laundry by skutečně ocenila, kdybyste po ní nepojmenovávali marihuanu

Redakce Redakce foto: se svolením Maven

Špičková světoznámá restaurace The French Laundry zaslala dopis o zastavení činnosti firmě, která použila její ochrannou známku pro své konopí.

Podle všeho je méně známou skutečností o restauraci The French Laundry, která se může pochlubit třemi hvězdami Michelin Guide, že její název je ochrannou známkou společnosti French Laundry Restaurant Corporation. Firma Maven Genetics, která se zabývá výrobou konopí, se však s touto skutečností důvěrněji seznámila až poté, co svou oceněnou konopnou odrůdu (velmi vhodně) pojmenovala po restauraci vedené prominentním šéfkuchařem Thomasem Kellerem. Podle informací zaslala The French Laundry společnosti Maven dopis se žádostí o zastavení činnosti, který se Maven okamžitě rozhodla respektovat „se směsí hrdosti a špetky lítosti", jak uvádí tisková zpráva společnosti, zaměřené a produkty související s konopím.

„Společnost Maven obdržela dopis o zastavení činnosti od proslulé restaurace The French Laundry v Napě s odvoláním na porušení ochranné známky," uvádí se v tiskové zprávě. „Název naší odrůdy, který byl zamýšlen jako hravá pocta jeho mateřské genetice, nikdy neměl za cíl porušovat jakoukoli ochrannou známku. Abychom se však vyhnuli případným právním problémům, učinili jsme nesnadné rozhodnutí vyřadit název French Laundry z naší nabídky." Ředitel značky Maven Miguel De Vivo řekl, že název byl hříčkou s konopnými kmeny LA Rouge a Soap; společnost nicméně potvrdila, že všechny odkazy na The French Laundry byly od té doby z jejích webových stránek a obalů vymazány.

Zdroj: eater.com

Pro ikonickou značku bourbonu to ale neznamená konec – jde o dočasné opatření kvůli přebytku zásob, ochlazení trhu a přípravě modernizace lihovaru.
První ročník soutěže Makro Gastro Cup zná své dva finalisty. Po náročných semifinálových kolech, která proběhla minulý týden v pražské Makro akademii, postoupily do dubnového finále školní týmy ze...
Aperitivo se v posledních letech posouvá od výrazné aromatiky zpět k lehkosti, čistotě a práci s detailem. Právě v tomto duchu přichází Three Cents se dvěma novinkami, které dávají barmanům větší...
Vermut jako nástroj, ne dekorace. Soutěž Sedmero vermut, za kterou stojí Vino J. Stávek a Vikeza Gastro, se v roce 2026 znovu otevírá barmanům, kteří chtějí pracovat s chutí, kontextem a reálným...
Jedna z nejvýznamnějších kapitol současné evropské gastronomie se blíží ke konci. Sven Elverfeld, dlouholetý šéfkuchař restaurace Aqua v hotelu The Ritz-Carlton Wolfsburg, oznámil, že po více než 25...
Michelin Guide pro Velkou Británii a Irsko nepřinesl revoluci, ale jasné poselství: špička zůstává stabilní, kvalita se dál šíří do regionů a fine dining se stále víc opírá o identitu místa. Rok...
Podívejte se na trailer. Už 18. února 2026 se do světových domácností vrací Gordon Ramsay – tentokrát v novém dokumentárním seriálu Netflixu Being Gordon Ramsay, který slibuje dosud nevídaný pohled...
Značka Mattoni navazuje spolupráci s michelinským šéfkuchařem Radkem Kašpárkem, který se stává jejím novým ambasadorem. Spojení dvou výrazných jmen české gastronomie potvrzuje, že kvalitní jídlo a...
Svět gastronomie na prahu roku 2026 nehledá jeden dominantní směr. Podle inspektorů Michelin Guide se kuchyně po celém světě vyvíjejí spíš v souběžných liniích – tichých, ale o to silnějších. Nejde...