Cestující Emirates každoročně vypijí více než 170 tun kávy z celého světa

Cestující Emirates každoročně vypijí více než 170 tun kávy z celého světa

Redakce Redakce foto: se svolením Emirates

Letecká společnost Emirates se může pochlubit rozmanitou nabídkou kávových nápojů, které podává v letištních saloncích a na palubách letadel. Zákazníci Emirates si ji oblíbili natolik, že ročně vypijí více než 170 tun tohoto nápoje, z toho přes 130 tun přímo během letů. V nabídce nechybí ani vlastní směs tradiční arabské kávy, kterou pro Emirates připravuje místní řemeslná pražírna Mattina.

Směs arabské kávy od Mattiny se vyrábí z vysoce kvalitních zrn arabiky, ochucených kardamomem a šafránem. Tato směs je inspirována tradičními recepturami, které se předávají z generace na generaci, a zachycuje rituál podávání kávy, který je neodmyslitelnou součástí arabské pohostinnosti. Kávová zrna arabiky pocházejí z brazilského regionu Cerrado de Minas, známého svou jemnou, aromatickou chutí. Zrna jsou lehce pražená, což jim dodává typicky světle hnědou barvu charakteristickou pro arabskou kávu Qahwa. Kardamom z Guatemalské vysočiny přináší bohatou a intenzivní chuť a dodává kávě Qahwa její charakteristické aroma. Jemné tóny šafránu pak podtrhují autentičnost této tradiční směsi. Tato exkluzivní arabská káva je během letů servírována zákazníkům First Class a je dostupná i na objednávku v saloncích First Class a Business Class.

Během letu nabízí Emirates pestrý výběr káv různých značek a výrobců, jako jsou Lavazza, Coffee Planet, Nairobi Coffee and Tea Company a další nezávislí dodavatelé z celého světa. Cestující v Economy a Premium Economy Class si mohou kávu vychutnat jednou až dvakrát během servisu jídla a pití, zatímco zákazníci First Class a Business Class mají k dispozici širší nabídku, včetně kávy Lavazza – bezkofeinové, cappuccina, ledového Americano, espressa, macchiata nebo affogata al café. Emirates také ve spolupráci s Coffee Planet připravuje speciální kávové nápoje při příležitosti různých svátků, jako jsou Vánoce nebo Valentýn, například moka s růžovým polibkem nebo latté s pomerančovou drtí.

Ve 34 saloncích Emirates po celém světě si luxusní prostředí užívá ročně 2,1 milionu zákazníků, kteří zde spotřebují přibližně 14 tun kávových zrn. V samotné Dubaji navštíví 7 salónků Emirates každý rok přes 5,1 milionu cestujících, kteří dohromady spotřebují přibližně 26 tun kávových zrn. Salónek First Class v odbavovací hale B na Mezinárodním letišti v Dubaji nabízí speciální kávový pult, kde mohou zákazníci ochutnat tři jednodruhové kávy připravené baristou přímo na místě. Každý druh kávy má své specifické aroma, kyselost a hořkost a tým Emirates je školen tak, aby zákazníkům doporučil kávu podle jejich chuti. Nabídka těchto káv se pravidelně obměňuje každé tři měsíce, aby měli pravidelní cestující možnost poznat nové druhy kávových zrn z různých částí světa.

Například káva Colombia Huila Buenavista má jemnou, šťavnatou chuť s náznaky květin, meruněk, hroznů, ostružin a grapefruitu. Burundi Nyagishiru zaujme mléčně čokoládovými tóny s náznaky koření, karamelu a peckového ovoce, zatímco Brazil Sao Vale Do Sol se vyznačuje středně plným tělem, jemnou citrusovou kyselostí a tóny grapefruitu, vanilky, mandlí a čokolády.

V saloncích First Class a Business Class mohou hosté využít také kavárnu Costa Coffee, provozovanou společností Emirates Leisure, která nabízí širokou škálu kávových specialit a občerstvení.

Zdroj: Emirates

Stále více zákazníků požaduje dobré jídlo s dobrým pitím bez alkoholu. Na rostoucí zájem po nealko párování zareagoval šéfkuchař restaurace Triton Tomáš Kohút a připravil unikátní kolekci nealko drinků, které ladí s jeho pokrmy. Při tvorbě nealkoholického párování revolučně využil služby umělé inteligence.
Teeling Whiskey je symbolem renesance irské whiskey, která spojuje tradiční metody výroby s inovativním přístupem. Značka, která se pyšní 125letou tradicí a navazuje na dědictví irské whiskey, je...
Další AlmaTalks bude na téma Zero Waste. Na gastronomickou konferenci přijede i zakladatel první michelinské bezodpadové restaurace na světě.
Šest chodů, které v rámci speciální večeře oslavovaly 10 let Makro akademie a také 60. výročí vzniku Metro AG, připravila šestice špičkových kuchařů: Josef Súkup, Dominik Unčovský & Lukáš Čarný,...
Pokud máte rádi vermut, Antica Formula pro vás může být tím pravým klenotem ve světě kvalitních alkoholických nápojů. Dopřejte si jedinečnou chuťovou jízdu a ochutnejte tuto specialitu od Fratelli...
Ve Fly Vista, sídlící v horních patrech legendární budovy Máj Národní, připravili pro návštěvníky originální a luxusní halloweenské zážitky, na které gurmáni a milovníci party, koktejlů nebo...
Le Macchiole - kultovní vinařství, které spolu s víny Sassicaia a Ornellaia dostalo Bolgheri na mapu těch nejvěhlasnějších vinařských lokalit na světě. Pražský podnik Monarch zve na unikátní...
Šéfkuchař a známá osobnost pražské gastronomické scény Riccardo Lucque chce své hosty prostřednictvím svého nového podniku v Hybernské ulici zavést přímo do srdce Itálie. Přichází proto s...
Iniciativa České Pole, na které spolupracuje makro ČR s Českou zemědělskou univerzitou v Praze, zemědělskými svazy a za podpory ministerstva zemědělství, schválila rozvoj na období 2024–2026....
Přímo v oblacích se 1. října sešla na exkluzivní večeři vybraná společnost, aby si vychutnala menu inspirované Asií a poté degustaci jedinečného rumu Ron Zacapa. Zároveň se přítomní měli možnost...