Německá společnost Sushi Circle ze skupiny Wonderfield Group expanduje do Česka. Ve spolupráci se společností Kaufland představila 1. září koncept autentických kiosků nabízejících vysoce kvalitní japonskou kuchyni v čele s oblíbeným sushi, tradičním japonským street food a rýžovými a nudlovými pokrmy. Pravý „Tokio zážitek“ zákazníci poznají nejprve v prodejnách Kaufland v Michli a na Jarově.
Původně japonská restaurace, založená v roce 1997 ve Frankfurtu jako první restaurace s pohyblivým samoobslužným pásem, se během let rozrostla do konceptu kiosků, odkud si zákazníci mohou odnést denně čerstvé autentické japonské pokrmy ze špičkových surovin, které personál připravuje přímo na místě do praktických boxů: sushi rolky, rýžové a nudlové speciality, poke bowls či japonské street food. Aktuálně má Sushi Circle více než 300 poboček po celém Německu.
Koncept, který se na svém domácím trhu těší oblibě u zákazníků řetězců jako Kaufland, REWE či EDEKA, expanduje po důkladné analýze trhu do České republiky jako první země regionu CEE, a to právě ve spolupráci s Kauflandem, se kterým jej pojí partnerství již od roku 2016 a 70 kiosků napříč Německem.
„Český trh je pro nás zajímavý nejen blízkostí, ale také přihlédnutím k preferencím zákazníků, které se v posledních letech značně posunuly právě k novým gastronomickým zážitkům a k rostoucí oblibě exotické kuchyně. Japonskou kuchyni konzumují 3 ze 4 Čechů, což je pro nás indikátor velkého potenciálu. Chceme Čechům nabídnout vysokou kvalitu surovin a autentických ingrediencí, nesrovnatelné se standardní nabídkou fast food řetězců. Díky téměř třicetileté tradici Sushi Circle a zkušenosti v přípravě japonských pokrmů věříme v pozitivní přijetí jak u zákazníků, tak u našich partnerů z řad retailových řetězců,“ komentuje vstup na český trh John Örmä, ředitel Sushi Circle.
„Rozšíření našeho dlouhodobého partnerství se Sushi Circle je strategickým krokem, který posiluje naši pozici na českém trhu. Koncept, který se osvědčil v našich prodejnách v Německu, nám umožňuje efektivně reagovat na rostoucí poptávku po kvalitních a inovativních cateringových řešeních přímo na prodejní ploše. Začlenění prémiové japonské kuchyně do naší nabídky představuje významné obohacení pro naše zákazníky a zároveň potvrzuje náš závazek poskytovat špičkové služby,“ říká Andreas Voigt, člen představenstva společnosti Kaufland Česká republika.
Do Sushi Circle před dvěma lety vstoupil gigant Zensho Holdings Co., Ltd, největší poskytovatel gastronomických služeb v Japonsku, díky čemuž společnost získala další know how i prostředky na dynamickou expanzi a vývoj inovativních konceptů pro maloobchod.
Společnost Sushi Circle v posledních letech zaznamenala výrazný růst a v současnosti má více než 300 sushi kiosků v německém maloobchodním segmentu s potravinami. Společnost s obratem ve vyšších desítkách milionů eur tak patří mezi klíčové hráče v oboru a zaměstnává 750 pracovníků.
Zdroj: Sushi Circle
