Do Forbíny míří římská legenda. Drink Kong poprvé hostuje v Praze

Do Forbíny míří římská legenda. Drink Kong poprvé hostuje v Praze

Redakce Redakce foto: se svolením Drink Kong

Pražský bar Forbína se 10. února promění ve futuristickou římskou oázu, kterou běžně nezažijete. Na guest shift sem přijíždí dvojice barmanů z ikonického baru Drink Kong – Patrick Pistolesi a Tommaso Sorrentino.

Drink Kong, pravidelný účastník prestižního žebříčku The World’s 50 Best Bars, je synonymem pro retro-futuristickou eleganci. Bar kombinuje tmavý, stylově minimalistický interiér s neonovým osvětlením a vizuálními detaily připomínajícími sci-fi arkádu – prostor, kde každý koktejl není jen drinkem, ale senzorickým zážitkem.

Hosté Forbíny se mohou v ten večer těšit na ikonické koktejly z menu Flux, které Pistolesi popisuje jako „cestu smysly“. Každý drink je pečlivě vrstvený, vizuálně efektní a zároveň technicky perfektní. Mezi hvězdami večera by mohli být například drink Canova, což je jemný gimlet inspirovaný vůněmi a chutěmi moře, minimalistický, přesto výrazný. Věříme, že na menu bude i Gaijin, drink, který je oslavou Japonska s japonskou whisky a miso cordialem, komplexní a nečekaně harmonická kombinace.

Ve Forbíně se tak otevře prostor pro mixologický experiment, který spojuje techniku, vizuální umění a kulturní inspiraci z celého světa. Večer bude o chutích, vůních, světlech a okamžiku, který se už v tomto složení znovu neopakuje.

Pro pražské fanoušky koktejlů jde o jedinečnou příležitost okusit světovou barovou špičku z první ruky – a zároveň pocítit atmosféru, která ve Forbíně bývá jen výjimečně: futuristická, kreativní a zcela pohlcující.

Forbína bar uvádí: Drink Kong guest shift

Kdy: 10. února 2026 od 20:00

Kde: Forbína bar

Kdo: Patrick Pistolesi a Tommaso Sorrentino z římského baru Drink Kong

Pro ikonickou značku bourbonu to ale neznamená konec – jde o dočasné opatření kvůli přebytku zásob, ochlazení trhu a přípravě modernizace lihovaru.
První ročník soutěže Makro Gastro Cup zná své dva finalisty. Po náročných semifinálových kolech, která proběhla minulý týden v pražské Makro akademii, postoupily do dubnového finále školní týmy ze...
Aperitivo se v posledních letech posouvá od výrazné aromatiky zpět k lehkosti, čistotě a práci s detailem. Právě v tomto duchu přichází Three Cents se dvěma novinkami, které dávají barmanům větší...
Vermut jako nástroj, ne dekorace. Soutěž Sedmero vermut, za kterou stojí Vino J. Stávek a Vikeza Gastro, se v roce 2026 znovu otevírá barmanům, kteří chtějí pracovat s chutí, kontextem a reálným...
Jedna z nejvýznamnějších kapitol současné evropské gastronomie se blíží ke konci. Sven Elverfeld, dlouholetý šéfkuchař restaurace Aqua v hotelu The Ritz-Carlton Wolfsburg, oznámil, že po více než 25...
Michelin Guide pro Velkou Británii a Irsko nepřinesl revoluci, ale jasné poselství: špička zůstává stabilní, kvalita se dál šíří do regionů a fine dining se stále víc opírá o identitu místa. Rok...
Podívejte se na trailer. Už 18. února 2026 se do světových domácností vrací Gordon Ramsay – tentokrát v novém dokumentárním seriálu Netflixu Being Gordon Ramsay, který slibuje dosud nevídaný pohled...
Značka Mattoni navazuje spolupráci s michelinským šéfkuchařem Radkem Kašpárkem, který se stává jejím novým ambasadorem. Spojení dvou výrazných jmen české gastronomie potvrzuje, že kvalitní jídlo a...
Svět gastronomie na prahu roku 2026 nehledá jeden dominantní směr. Podle inspektorů Michelin Guide se kuchyně po celém světě vyvíjejí spíš v souběžných liniích – tichých, ale o to silnějších. Nejde...