Řetězec Nathan's Famous nově otevře 100 poboček s Ghost Kitchen Brands

Řetězec Nathan's Famous nově otevře 100 poboček s Ghost Kitchen Brands

Redakce Redakce foto: Archiv restaurace

Některé z provozů rozmístěných v USA a Kanadě budou přímo v obchodních domech Walmart.

60 jich bude ve Státech a 40 různě v Kanadě. Uzavření partnerství může být pro Nathan's Famous Signs, stejně jako pro značku Ghost Kitchen Brands, klíčové.

Podle nejnovějších průzkumů a odhadů se předpokládá, že tzv. ghost kitchens, tedy kuchyně stavěné jenom pro delivery službu či výdej a bez možnosti konzumace na místě, dosáhne do roku 2030 celosvětově obrat ve výši 1 bilionu dolarů. Ghost Kitchen Brands proto plánuje ještě větší expanzi.

Ghost Kitchen Brands bude ve svých kuchyních prodávat nové menu Nathan´s Famous plus jejich vlastní menu (nedlouho spuštěného) projektu Wings. Pro rok 2022 mají v plánu otevřít dalších 150 poboček.

Nejprodávanější jsou hot dogy, hranolky, NY Cheesesteak, v žebříčcích prodeje se posouvá i nová řada prémiových hamburgerů, v těsném závěsu za nimi jsou smažené kuřecí maso v sendviči a křídla.

Pražský bar Forbína pokračuje v sérii hostování nejvýraznějších osobností světové barové scény. V úterý 28. července přivítá tým baru Aldea z Barcelony, který se letos umístil na 26. místě...
Umělá inteligence mění nejen způsob práce baristů nebo komunikaci se zákazníky. Nově zasahuje i do zákulisí technologického fungování největších gastronomických řetězců. Důkazem je Starbucks, který...
Letní víkendové brunche v restauraci Mlýnec dostávají novou podobu. Vedle neomezeného prosecca, vína, piva a nealkoholických nápojů se jejich součástí nově stává také Aperol Spritz – ikonický...
Nové menu tu navazuje na koncept moderní hospody, která pracuje s českou klasikou, ale interpretuje ji současným jazykem a důrazem na lokální suroviny.
Když dnes vstoupíte do luxusního hotelu, často už nejde jen o místo k přespání. Hotelové značky se postupně proměnily v estetické a kulturní platformy, které určují, jak má vypadat moderní životní...
Francouzská rodinná společnost Giffard patří už více než 140 let mezi stabilní pilíře světové barové a gastronomické produkce. Značka vznikla v roce 1885 ve městě Angers v údolí Loiry, kde lékárník...
Střešní restaurace a bar Golden Eye v hotelu Fairmont Golden Prague přichází s novým konceptem, který dále rozvíjí jeho moderní asijskou gastronomii. Nové degustační a koktejlové menu INARI...
Letní barová scéna se každoročně vrací k lehkosti, svěžesti a pitelnosti. Letos je ale patrný ještě jeden posun: důraz na jednoduchost, kvalitní ingredience a chuťovou čitelnost. Méně komplikovaných...
Cukrář Roman Janeček přináší do svého boutique v pražské Pštrossově ulici novou limitovanou letní příchuť. Mini věneček Piña Colada vzniká ve spolupráci se společností Fenix Drinks a inspiruje se...