Český start-up GreeenTech míří na EXPO Dubai

Český start-up GreeenTech míří na EXPO Dubai

Redakce Redakce foto: se svolením GreeenTech

Ukáže revoluční pěstební systém: Čerstvé plodiny kdekoliv – bez ohledu na klima.

Technologický start-up GreeenTech bude Českou republiku reprezentovat na Všeobecné světové výstavě EXPO 2020 Dubai, která se koná od 1. října 2021 do 31. března 2022. GreeenTech jako první v ČR staví hydroponické kontejnery pro pěstování kdekoli na světě, v jakýchkoli klimatických podmínkách. V prostoru národní restaurace v českém pavilonu na EXPO Dubai umístí na míru navržený hydroponický pěstební regál pro pěstování mikrobylinek a zeleniny. Ty pak následně poslouží k zásobování zdejší kuchyně.

EXPO Dubai se koná s podtitulem Connecting Minds, Creating the Future. A GreeenTech tuto myšlenku naplňuje v praxi – reaguje na stále vzrůstající potřebu soběstačnosti a minimalizace dopravních vzdáleností. Hydroponické kontejnery umožňují pěstovat mikrobylinky, zeleninu a drobné ovoce lokálně a zásadně bez postřiků. Plodinám se v kontrolovaném prostředí, kde se vnitřní klimatické podmínky dokonale přizpůsobí jejich potřebám, dostává přesně tolik živin, kolik potřebují. Díky tomu si po celý rok zachovávají výraznou chuť a vysoký obsah vitamínů. Hydroponické pěstování navíc ušetří až 95 % vody oproti konvenčnímu zemědělství.

Hydroponický modulární systém Urbanio vyrobený pro EXPO Dubai má rozměry 2 m (šířka) x 0,7 m (hloubka) x 2,2 m (výška), pěstební plochu 5,6 m2, kapacitu 140 pěstebních míst a 140 klíčících míst. Celý regál bude řízený automatizovaně pomocí vlastního IoT systému, a to procesorem PLC Simatic S7-1200 od Siemens. Využije se tak na míru navržený software pro řízení pěstebních procesů, který pracuje například s úpravou vody a celkově optimalizuje ty nejvhodnější podmínky pro růst rostlin. Co nejlepší světelné podmínky zajistí světla Tungsram s variabilním spektrem. Výhodou také je, že celý proces lze spravovat na dálku, takže technologii je možné obsluhovat nejen přímo v pavilonu v Dubaji, ale také z pohodlí pražské kanceláře. Stačí k tomu pouze přístup k internetu a počítač, tablet či chytrý telefon.

Zdroj: Tisková zpráva

V Česku vznikl spolek Nová česká, jehož cílem je odlehčit, podporovat a propagovat českou kuchyni. Na úvodním setkání, kterého se zúčastnilo téměř devadesát profesionálů z gastronomie, byl podepsán...
Kaviár patří k největším delikatesám gastronomie – a Emirates ho povýšily na skutečný zážitek. První třídou aerolinek ročně projdou tisíce cestujících, kteří si mohou dopřát neomezené množství...
Nakupovat suroviny v makru by mělo být zase o něco jednodušší. Řetězec totiž od srpna nasadil na všech 13 prodejnách nový systém regálových cenovek. Barevné značení má kuchařům i obchodníkům ušetřit...
Netflix uvede 17. září 2025 novou kulinární soutěž Next Gen Chef, která má ambici objevit největší talenty nastupující generace kuchařů. V porotě i mezi hostujícími hvězdami se objeví jména jako...
Gastronomická hvězda a televizní celebrita Gordon Ramsay konečně přistál v Indii – a ne na ulici, ale přímo na letišti. Jeho první restaurace v této zemi, koncept Street Burger, byla otevřena v nově...
Legendární skotská whisky Johnnie Walker představila novinku, která mění tradiční vnímání její ikonické řady Black Label. Nová varianta s názvem Black Ruby je výrazně sladší a byla původně vytvořena...
Francouzský Maison Villevert rozšiřuje svou úspěšnou řadu ginů June o nový, exotický přírůstek – June Mangue & Fruit de la Passion. Spojení sladkého manga a svěží marakuji přináší letní osvěžení v...
Pražská gastroscéna v posledních dnech přivítala nováčka Katchi restaurant, který spojuje výstřední interiér, suverénní kuchyni a ambiciózní chuťový zážitek, na který se prý nezapomíná. A hlásá, že...
Jedno z nejvýznamnějších toskánských vinařství, Marchesi Frescobaldi, dosáhlo mimořádného úspěchu na prestižní mezinárodní soutěži Prague Wine Trophy 2024. Výsledky, které byly slavnostně...