Český start-up GreeenTech míří na EXPO Dubai

Český start-up GreeenTech míří na EXPO Dubai

Redakce Redakce foto: se svolením GreeenTech

Ukáže revoluční pěstební systém: Čerstvé plodiny kdekoliv – bez ohledu na klima.

Technologický start-up GreeenTech bude Českou republiku reprezentovat na Všeobecné světové výstavě EXPO 2020 Dubai, která se koná od 1. října 2021 do 31. března 2022. GreeenTech jako první v ČR staví hydroponické kontejnery pro pěstování kdekoli na světě, v jakýchkoli klimatických podmínkách. V prostoru národní restaurace v českém pavilonu na EXPO Dubai umístí na míru navržený hydroponický pěstební regál pro pěstování mikrobylinek a zeleniny. Ty pak následně poslouží k zásobování zdejší kuchyně.

EXPO Dubai se koná s podtitulem Connecting Minds, Creating the Future. A GreeenTech tuto myšlenku naplňuje v praxi – reaguje na stále vzrůstající potřebu soběstačnosti a minimalizace dopravních vzdáleností. Hydroponické kontejnery umožňují pěstovat mikrobylinky, zeleninu a drobné ovoce lokálně a zásadně bez postřiků. Plodinám se v kontrolovaném prostředí, kde se vnitřní klimatické podmínky dokonale přizpůsobí jejich potřebám, dostává přesně tolik živin, kolik potřebují. Díky tomu si po celý rok zachovávají výraznou chuť a vysoký obsah vitamínů. Hydroponické pěstování navíc ušetří až 95 % vody oproti konvenčnímu zemědělství.

Hydroponický modulární systém Urbanio vyrobený pro EXPO Dubai má rozměry 2 m (šířka) x 0,7 m (hloubka) x 2,2 m (výška), pěstební plochu 5,6 m2, kapacitu 140 pěstebních míst a 140 klíčících míst. Celý regál bude řízený automatizovaně pomocí vlastního IoT systému, a to procesorem PLC Simatic S7-1200 od Siemens. Využije se tak na míru navržený software pro řízení pěstebních procesů, který pracuje například s úpravou vody a celkově optimalizuje ty nejvhodnější podmínky pro růst rostlin. Co nejlepší světelné podmínky zajistí světla Tungsram s variabilním spektrem. Výhodou také je, že celý proces lze spravovat na dálku, takže technologii je možné obsluhovat nejen přímo v pavilonu v Dubaji, ale také z pohodlí pražské kanceláře. Stačí k tomu pouze přístup k internetu a počítač, tablet či chytrý telefon.

Zdroj: Tisková zpráva

Ve věku 72 let zemřela Nadia Santini, šéfkuchařka restaurace Dal Pescatore v italském Runate nedaleko Mantovy. Jako první Italka získala nejvyšší ocenění gastronomického průvodce Michelin – tři...
Španělská restaurace Asador Etxebarri se stala nejlepší restaurací světa pro rok 2026. Letošní žebříček The 50 Best Restaurants byl vyhlášen 4. listopadu v peruánské Limě a přinesl řadu zajímavých...
Restaurace V Zátiší přichází s konceptem, který posouvá víkendové stolování o něco dál. Místo jediné snídaňové klasiky nabízí několikachodové menu, společné ochutnávání a kombinaci chutí, která...
Nezávislá média jsou jedním ze základních pilířů demokratické společnosti. Dnes stojíme za Českou televizí a Českým rozhlasem. Redakce VisitChef vyjadřuje podporu zaměstnancům České televize a...
Alpská krajina a středoevropská sezónnost se potkají u jednoho stolu. V neděli 22. listopadu 2026 přivítá restaurace Zlatá Praha Andrease Döllerera, jednoho z nejvýraznějších představitelů současné...
Zakladatel gastronomické skupiny Ambiente Tomáš Karpíšek převzal 28. října na Pražském hradě Medaili Za zásluhy. Prezident Petr Pavel ho ocenil za přínos v oblasti hospodářství, spojený mimo jiné s...
Velké řetězce v sousedních zemích rozšiřují nabídku o další rostlinné alternativy kuřete. Starbucks v Německu nově nabízí focacciu s Planted Chick’n, zatímco Burger King v Rakousku uvedl vlastní...
Podzim přináší do 1890 Restaurant & Bar nové sezónní menu, které staví na českých surovinách, výrazných chutích a poctivé práci v kuchyni. Lesní houby, zvěřina, kořenová zelenina i ovoce tvoří...
Šéfkuchaři, farmáři, hoteliéři i odborníci na gastronomii se sešli v piešťanském hotelu Esplanade na dalším ročníku (ne)konference Gastrolove. Diskutovali o regionálních surovinách, vedení týmů,...