„První týden po tornádu jsme byli všichni v šoku a každý se snažil zachránit, co mu zůstalo. Veřejnost teď může nejlépe pomoct zasažením vinařům tím, že si koupí jejich víno. Každý, kdo má ruce a nohy, může pomoct prací u vinaře,“ říká Martin Půček, výkonný ředitel Svazu vinařů ČR.
Martin Půček: Ať dobrovolníci přijedou za vinaři, práci pro ně mají

Martin Půček: Ať dobrovolníci přijedou za vinaři, práci pro ně mají

„První týden po tornádu jsme byli všichni v šoku a každý se snažil zachránit, co mu zůstalo. Veřejnost teď může nejlépe pomoct zasažením vinařům tím, že si koupí jejich víno. Každý, kdo má ruce a nohy, může pomoct prací u vinaře,“ říká Martin Půček, výkonný ředitel Svazu vinařů ČR.
Tomáš Brůha: Červená vína určitě dokážou v létě osvěžit
Tomáš Brůha: Červená vína určitě dokážou v létě osvěžit
„Pokojová teplota pro červené víno je nesmysl. On-line degustacemi jsem dost trpěl. I v Champagne najdu vína, která bych nepostavil na piedestal,“ říká Tomáš Brůha, Head Sommelier společnosti...
„Pokojová teplota pro červené víno je nesmysl. On-line degustacemi jsem dost trpěl. I v Champagne najdu vína, která bych nepostavil na piedestal,“ říká Tomáš Brůha, Head Sommelier společnosti...
Jiří Richter: Česko je velmi úspěšný ginový trh
Jiří Richter: Česko je velmi úspěšný ginový trh
„Beefeater gin se blíží k jednomu milionu prodaných litrů za rok. Přál bych si, aby v Čechách jednou gin přesáhl konzumaci piva. Ultraprémivý gin KI NO BI si nejlépe vychutnejte samotný,“ říká Jiří...
„Beefeater gin se blíží k jednomu milionu prodaných litrů za rok. Přál bych si, aby v Čechách jednou gin přesáhl konzumaci piva. Ultraprémivý gin KI NO BI si nejlépe vychutnejte samotný,“ říká Jiří...
Martin Pučalík: Úspěch společnosti Rudolf Jelínek na chilském trhu je klíčový
Martin Pučalík: Úspěch společnosti Rudolf Jelínek na chilském trhu je klíčový
„Rudolf Jelínek má v Chile zhruba 40 000 hrušní. Mimo pěstování a výkup se v posledních letech snažíme vybudovat v Chile i prodej destilátů Rudolf Jelínek,“ říká Martin Pučalík, Executive Director a...
„Rudolf Jelínek má v Chile zhruba 40 000 hrušní. Mimo pěstování a výkup se v posledních letech snažíme vybudovat v Chile i prodej destilátů Rudolf Jelínek,“ říká Martin Pučalík, Executive Director a...
Helena Fléglová: Zvedáme úroveň české cukrařiny. Objevují se stále lepší a lepší cukráři
Helena Fléglová: Zvedáme úroveň české cukrařiny. Objevují se stále lepší a lepší cukráři
„Nikdy jsem nebyla na cukrářském kurzu v Čechách. Šla jsem rovnou k zahraničním cukrářům. Na své knize cukrářských receptů jsem pracovala déle než rok,“ říká Helena Fléglová, cukrářka Národního týmu...
„Nikdy jsem nebyla na cukrářském kurzu v Čechách. Šla jsem rovnou k zahraničním cukrářům. Na své knize cukrářských receptů jsem pracovala déle než rok,“ říká Helena Fléglová, cukrářka Národního týmu...
Michal Křížka: To, že má restaurace hvězdu MICHELIN Guide, neznamená, že má dobrou kávu
Michal Křížka: To, že má restaurace hvězdu MICHELIN Guide, neznamená, že má dobrou kávu
„Ne každý se propije do chutí výběrové kávy. Velké firmy drží kávový byznys velmi pevně. Obecně platí, že v severských zemích nedostanete v restauraci špatnou kávu,“ říká Michal Křížka, majitel...
„Ne každý se propije do chutí výběrové kávy. Velké firmy drží kávový byznys velmi pevně. Obecně platí, že v severských zemích nedostanete v restauraci špatnou kávu,“ říká Michal Křížka, majitel...
Tomáš Popp: Kuchařská olympiáda tě naučí pracovat pod tlakem
Tomáš Popp: Kuchařská olympiáda tě naučí pracovat pod tlakem
„Na kuchařské olympiádě neexperimentujeme. Ani komisaři olympiády nejsou žádní mladíčkové. Naše farmářské trhy v Plzni mají kvalitativní kodex. Chci vědět, jak se to zvíře na farmě má,“ říká v...
„Na kuchařské olympiádě neexperimentujeme. Ani komisaři olympiády nejsou žádní mladíčkové. Naše farmářské trhy v Plzni mají kvalitativní kodex. Chci vědět, jak se to zvíře na farmě má,“ říká v...
Pavel Kříž: Realizace Entrée Restaurantu byla pro mě zásadní
Pavel Kříž: Realizace Entrée Restaurantu byla pro mě zásadní
„S Přemkem Forejtem se to prostě potkalo. U tvorby interiéru přemýšlím nad tím, jak se v něm lidé budou cítit. Dobrý interiér není jenom o penězích, je to o nápadech. Lidé viděli interiér Entrée,...
„S Přemkem Forejtem se to prostě potkalo. U tvorby interiéru přemýšlím nad tím, jak se v něm lidé budou cítit. Dobrý interiér není jenom o penězích, je to o nápadech. Lidé viděli interiér Entrée,...
Michal Ďuriník: Po pandémii sa gastro a barová scéna veľmi zmení
Michal Ďuriník: Po pandémii sa gastro a barová scéna veľmi zmení
„Black Angel´s Bar plánuje svoje tretie menu po 11 rokoch. Prežijú práve speak easy bary. Kvalita českých a slovenských barov sa v posledných rokoch vyrovnala,“ hovorí barman a bar manager pražského...
„Black Angel´s Bar plánuje svoje tretie menu po 11 rokoch. Prežijú práve speak easy bary. Kvalita českých a slovenských barov sa v posledných rokoch vyrovnala,“ hovorí barman a bar manager pražského...
Šárka Divácká: Kombinace kmín-banán pro dezert zní krásně
Šárka Divácká: Kombinace kmín-banán pro dezert zní krásně
„U každého dortu by měl zákazník ochutnat něco, co ještě neochutnal. Jsem toho názoru, že když chce někdo vytvářet dort, musí se k tomu prožrat,“ říká cukrářka a majitelka SORRY – pečeme jinak Šárka...
„U každého dortu by měl zákazník ochutnat něco, co ještě neochutnal. Jsem toho názoru, že když chce někdo vytvářet dort, musí se k tomu prožrat,“ říká cukrářka a majitelka SORRY – pečeme jinak Šárka...

Přihlásit se k odběru newsletteru

Chcete dostávat pravidelně exkluzivní obsah přímo do vaší emailové schránky?
Odesláním formuláře souhlasíte se zásadami ochrany osobních údajů.

Prosím, povolte javascriptu odeslat tento formulář