Alex Kratěna: Nerad se limituji lokálností
„V Británii je velmi silná farmářská kultura, která je mnohem více podporovaná než v jiných zemích. Lidé v Londýně si připadali tolerantní, brexit si nikdo nedokázal představit. Lokálnost pro mě...
„V Británii je velmi silná farmářská kultura, která je mnohem více podporovaná než v jiných zemích. Lidé v Londýně si připadali tolerantní, brexit si nikdo nedokázal představit. Lokálnost pro mě...
„Vláda UK selhala v testování i v trasování, a aby neztratila tvář, využívá pohostinství jako obětního beránka,“ říká Alex Kratěna, jeden z nejvlivnějších a nejvíce oceňovaných barmanů světa, v...
Restaurace Salabka přichází s konceptem comfort food pro širokou veřejnost. Reaguje tak na restrikce spojené s probíhající pandemií.
Boris Johnson oficiálně potvrdil, že 19. července budou v Anglii skutečně zrušena omezení v souvislosti s kovidem a pandemií. Co to znamená pro vás, pokud se chystáte v Londýně jíst a pít?
Dnes venku a od 17. května si v londýnských podnicích sednete i uvnitř. Zde jsou aktuální předpisy, jak a kde se v Londýně brzy najíte.
Několikanásobné letošní uzavření restaurací zesílilo obavy Čechů o budoucnost jejich oblíbených gastronomických podniků.
Opatrně ale přece. Vedení státu chápe citlivost tohoto rozhodnutí, nízká čísla nakažených jí ale dávají naději.
Zájem zákazníků o online nákupy potravin neustále roste. S novým omezením pohybu vzrostl počet objednávek až o 20 % ve srovnání s předešlým týdnem.
S Covid pasem nebo s platným negativním testem to prý už půjde.
„Léto bylo krásné, hosté nás nesmírně podrželi. Na jaře i v tomto lockdownu jsme mnoha našim zaměstnancům pomohli najít si brigády. Nikoho jsme nepropustili,“ říká Václav Vojíř, provozovatel Bugsy´s...
Dle vládního rozvolňování, které se postupně uvádí v platnost, se za určitých podmínek příští týden otevřou zahrádky. Za jakých okolností můžete uvítat své hosty?