Celosvětový Malbec Day je za rohem. Jaké víno si k němu otevřít?

Celosvětový Malbec Day je za rohem. Jaké víno si k němu otevřít?

Redakce Redakce foto: se svolením Premier Wines & Spirits

17. dubna oslaví všichni milovníci kvalitních červených vín Malbec Day. Vybrali jsme pro vás víno této odrůdy, které rozhodně stojí za to, nejen v tento den.


Píše se rok 2001 a v argentinské oblasti Mendoza vzniká nové vinařství Bodega Séptima. Postavené je na úpatí And ve výšce 1050 m n.m. a patří nejstaršímu výrbci španělské Cavy, společnosti Codorníu. I díky tomu může Bodega Séptima těžit ze 450 let historie a umu španělské společnosti, a fungovat na principech evropského dědictví i know-how či respektu k terroir. To vše na 150 hektarech vlastních vinic a s cílem vyrábět prémiová vína. Toto mladé vinařství se tak stává součástí průkopnické generace, která vyrábí špičková argentinská moderní vína, založená na evropské odbornosti, moudrosti a zkušenostech.
Společnost Codorníu a stejně tak i Bodega Séptima pracují ovšem na dlouhodobých cílech. Vyrábí vína a starají se o terroir s ohledem na budoucí generace. Sami říkají: „Naše vína jsou inovativními a autentickými reprezentanty naší země. Jsme kreativní, ale respektujeme naši historii a dědictví. Vyrábíme horská vína, protože jsme v horách. Protože jsme součástí hory. Naše vína obsahují tlukot srdce And a vibrace, které dávají život jedinečnému přírodnímu prostředí."

Dobrá story a ta nejlepší doporučení nám tak dávají jednoznačný souhlas poukázat právě na vína Obra Malbec 2020. A tuto selekci potvrzuje i Head Sommelier společnosti Premier Wines & Spirits, která vína argentinského vinařství Bodega Séptima dováží, Tomáš Brůha.

„Chuť je bohatá, opulentní, s pevnou tříslovinou, avšak šťavnatá a ovocitá, s poměrně hladkým a elegantním závěrem,“ říká o tomto víně Tomáš.

Obra Malbec 2020 je krásnou ukázkou Malbecu z velkých nadmořských výšek. Jeho hrozny pochází ze dvou vinic v nadmořské výšce 1050 resp. 1100 m n.m. Pyšní se krásnou, sytě červenou barvou s fialkovými odlesky, intenzivnější vůní, která připomíná čerstvé ovoce, například ostružiny, lesní jahody nebo třešně, a v pozadí rozeznáte tóny černého koření a jemnou stopu dřeva. Chuť je hedvábná, jemně kořenitá s výraznou ovocnou notou a delším závěrem s relativně měkkými taniny.

Obra Malbec 2020 se tak zdá být prvotřídní volbou pro jarní přípitky a oslavu Malbec Day. Pokud jste milovníky červených vín, toto víno stojí za to! Navíc, společnost Premier Wines & Spirits nyní ve speciální akci nabízí 4+2 lahve zdarma. Velikonoce, jaro i světový Malbec Day tak do vaší vinné skleničky mohou přijít s plnou parádou.

Komerční sdělení

V koktejlovém seriálu japonské legendy Nikka a magazínu VisitChef představuje Michal Nevrlý, šéfbarman brněnského baru Super Panda Circus, svůj signature koktejl s názvem Satori Dot Com.
Prémiový rum Gold of Mauritius, stálice na trhu a oblíbenec milovníků jemných a tropických chutí, vstoupil do nové vizuální i chuťové etapy. Proces rebrandingu, který značka zahájila už na podzim...
Každý dobrý rum má svůj příběh. Ten od Duppy Share začíná v Karibiku, kde se podle místních legend potulují duppies – rozpustilé duchovní bytosti, které se v noci vydávají na cesty a upíjejí tu...
Daniel Humm stál v jídelně ve své vyžehlené kuchařské uniformě, vysoký jako hráč NBA, a vzpomínal na vrchol pandemie, kdy přeměnil nyní veganskou, tříhvězdičkovou restauraci Eleven Madison Park na...
Rasmus Kofoed, šéfkuchař renomované restaurace Geranium se sídlem v Kodani, je jednou z nejuznávanějších osobností světové gastronomie. Jeho restaurace nedávno obhájila tři michelinské hvězdy a...
Karlovy Vary se na týden v červenci opět proměnily v epicentrum filmu, elegance, inspirace a také vytříbených chutí. 59. ročník Mezinárodního filmového festivalu proměnil kolonády i večírky v...
Letní podvečer, terasa s výhledem, smích přátel a osvěžující drink ve sklence. Přesně tak vypadá ideální aperitivo moment. Ať už milujete klasiku s Aperolem, výrazné Campari, nebo novinku v podobě...
Bleu de Mer je víc než francouzské víno – je to styl, atmosféra a chuť volnosti. Jeho ikonické rosé, svěží bílé a elegantní červené odrážejí životní filozofii, kde se kvalita snoubí s estetikou a...
Značka Martini, jeden z největších symbolů italského životního stylu, se představuje ve svěžím a současném pojetí. Nový design lahve, stylová kampaň a výrazný signature drink vstoupily na scénu s...