Bez čeho se vaše letní party neobejde? Růžové víno v oblíbeném provensálském stylu

Bez čeho se vaše letní party neobejde? Růžové víno v oblíbeném provensálském stylu

Redakce Redakce foto: se svolením Premier Wines & Spirits a Shutterstock

„Růžovka“ z vinařství Domaine La Croix Belle je lehké, osvěžující rosé provensálského stylu s vůní malin, broskví a okvětních lístků růží. Prostě dokonalé.

Ať už máte v plánu grilování nebo třeba party či přátelské setkání na terase, toto rosé se pro následující týdny nepochybně skvěle hodí. Chystáte letní večeři pro známé? Přemýšlíte nad aperitivem? Máme pro vás ideálního partnera do vaší skleničky.
 
Zrodilo se ve vinařství Domaine La Croix Belle, které, sídlí ve feudální vesnici Puissalicon v regionu Languedoc-Roussillon. Statek má okolo 110 hektarů vinic a již déle než tři století je ve vlastnictví rodiny Boyer. V roce 1977 nastal velký zlom, když se vedení ujali potomci Jacques a Françoise Boyerovi. Jejich hlavním cílem byla modernizace vinařství, moderní technologie a zaměření se na terroir v oblasti Languedoc-Roussilon. Od roku 1980 vinaři produkují moderní, odrůdová vína se zaměřením na kvalitu, vína určená pro každý den a každou příležitost.

Ale to jejich růžové!

Naším vínem je dnes nádherné Caringole rosé 2021, cuvée odrůd Syrah a Grenache. Lehké, osvěžující rosé provensálského stylu s vůní malin, broskví a okvětních lístků růží. Je velmi harmonické, jemné a příjemně pitelné, ovocného stylu s jemnou a svěží dochutí. Nemá na vás žádné velké nároky a dokonale se hodí ke středomořským pokrmům nebo jako lehký letní aperitiv, případně k jakékoliv grilovací či bazénové party.

Caringole rosé 2021 je ideálním parťákem pro nadcházející letní dny. A bude ještě lepším, když ho zakoupíte v nabídce 4+2, kterou má pro tento měsíc jako kampaň připravenou přední český distributor Premier Wines & Spirits.

„Jiskrné víno s nižší barvou pomerančové kůry, zajímavá vůně, která nabízí tóny zahradního nebo sadového ovoce, sušených květů… V pozadí objevíme tóny sušených švestek. Chuť je příjemná, lehká, šťavnatá, zároveň s jemnou kořenitostí a poměrně dlouhou dochutí, která vybízí k dalšímu napití,“ říká head sommelier Premier Wines & Spirits a my mu to bezezbytku věříme.

Komerční sdělení

Barový svět dnes nepohání jen kreativita barmanů, ale především suroviny a schopnost pracovat s trendy dřív, než se z nich stane standard. Kdo je umí číst, získává náskok. Kdo ne, zůstává pozadu....
Existují destiláty, které definují kategorii. A pak jsou takové, které ji jednoduše přesahují. Flor de Caña 35 Year Rum vznikl u příležitosti 135. výročí jedné z nejstarších společností ve Střední...
Pražská restaurace 420 Restaurant prošla nenápadnou, ale podstatnou proměnou. Pod rukama Radka Kašpárka a Marka Kominka se současné menu posouvá směrem k větší jednoduchosti na talíři – méně...
Na první pohled je to další hezká láhev na polici. Ve skutečnosti je ale Gold of Mauritius rum, který se nevejde do škatulek – a právě v tom je jeho síla. Pokud hledáte něco, co se dobře pije, dává...
V koktejlovém seriálu japonské legendy Nikka a magazínu VisitChef, ve kterém vybraní barmani připravují originální koktejly, dnes představujeme drink Sulajmana Bajčabajeva z plzeňského My Friends...
Newyorští šéfkuchaři vystupují ze stínu a dostávají se do centra pozornosti - otevírají pekárny, které jsou osobité, kreativní a podporují zlatý věk cukrářství ve městě.
V centru norské metropole Oslo, na adrese Tordenskiolds gate 12, vznikl podnik, který se vzpírá jednoduchému popisu. About Contrasts není jen bar ani kavárna, ale promyšlený, vrstevnatý koncept,...
Zima na přelomu let 2025 a 2026 nepřinesla explozi nových „chrámů gastronomie“, jakou jsme znali z minulých dekád. Místo toho se rodí jiný, možná důležitější trend: nová generace restaurací, které...
Udržitelnost se v barové scéně často prezentuje jako hodnota, v praxi ale naráží na limity reality – náklady, provoz i neustálý tlak na ziskovost. Právě na tomto napětí staví nová iniciativa The...