Milujeme prosecco! A v létě obzvlášť

Milujeme prosecco! A v létě obzvlášť

Redakce Redakce foto: se svolením Premier Wines & Spirits

Už jste se vrátili z dovolené nebo se na ni ještě chystáte? Sklenkou prosecca se vám vrátí vzpomínky na dny plné slunce a pohody, stejnou sklenkou tohoto šumivého vína se zaručeně naladíte do dovolenkového módu. Jsme posedlí proseccem! A vy?

Prosecco má být přece o pohodě, přátelství, komfortu a to především v těchto letních měsících. Pak už stačí jenom vhodně vybraný pokrm a ideální chvíle je na světě. Co třeba Prosecco Serenello?

Tohle všechno dobře to ví i ve vinařství Serena Wines, s historií sahající až do roku 1881, kde se vyrábí skvěle vyvážená vína, která odráží vliv oblasti Veneto, tradičního regionu pro výrobu prosecca. Serenello je jednou z mnoha značek, které ve vinařství vyrábí. A jejich posedlost proseccem je taková, že nemůžou a neumí přestat. I přesto, že se jedná o poměrně velké vinařství, kvalita jejich produktů rozhodně stojí za vyzkoušení a doporučení. Navíc je lze doporučit i proto, že je v jejich případě vynikající také poměr cena vs. výkon.

Když si Serenello nalijete do skleničky, překvapí vás zajímavou barvou v tónech meruňky. Na první pohled bude patrné i jemné perlení, což je velmi příjemné následně i v ústech. „Chuť je ovocná, svěží, s lehkou stopou zbytkového cukru, který je vyvážený lehkou a pevnou kyselinkou,“ popisuje toto víno hlavní sommelier Premier Wines & Spirits Tomáš Brůha a my už nemůžeme odolat. Otvíráme skvěle vychlazené Serenello Prosecco DOC rosé brut.

 „Lehké, růžové, ideální pro toto léto,“ dodává Tomáš Brůha. Nic jiného ani v těchto dnech není potřeba. Lehké a ovocné prosecco s intenzivní vůní květů a ovoce jakoby nutně patřilo k letní sezoně. Jeho chuť připomíná červené ovoce, jako jsou jahody a maliny. V závěru je pěkně svěží a harmonické.

Ať už chystáte párty s přáteli či rodinou, plánujete BBQ nebo si večer prostě jednom uděláte pohodu ve dvou, toto prosecco bude váš ideální společník.

Přední distributor, společnost Premier Wines & Spirits má toto Prosecco DOC rosé brut právě teď v nabídce 4+2 lahve zdarma, čímž dává tomuto létu nezaměnitelný punc a chuť prvotřídního, a osvěžujícího vína. Přesně takto chutná léto.

Dobré pyré nezačíná v mixéru. Začíná na poli, u konkrétní odrůdy a ve chvíli, kdy je ovoce skutečně zralé. Francouzský Ponthier na tom postavil celý svůj byznys. Od roku 1946 hledá po světě ovoce,...
Portské už dávno nemusí čekat na konec večeře. Jeho ovocnost, struktura a přirozená sladkost z něj dělají zajímavou ingredienci pro současnou mixologii – od osvěžujících drinků s tonikem až po...
Z ulice ho velmi jednoduše přehlédnete. Uvnitř ale čeká jeden z nejzajímavějších koktejlových barů současné koktejlové Prahy. Taigen Tomáše Melzera staví na nenucené eleganci, minimalistické...
Petr Kunc popisuje léto na Salabce po svém a velmi originálně. Nové degustační menu staví na kontrastech, výrazných chutích a promyšlené práci se surovinami. Je sebevědomé, hravé a překvapivé –...
Na začátku elegantní francouzské bubliny, později starý chleba. A mezi tím rajče, jogurt, kachna, třešně, ryby, králík nebo meruňky – suroviny, které v nové degustaci pražského Reasonu Jana Horáka...
Do berlínské michelinské restaurace CODA se nechodí na dezerty. A vlastně ani na klasické degustační menu. To, co zde René Frank vytváří, je svébytný gastronomický jazyk, který stojí mimo jakékoli...
Dvanáct koktejlů, dvanáct osobních příběhů a k tomu kresby, které nevznikly v grafickém studiu, ale pod rukama samotných barmanů. Vršovický Café Bar Pilotů se v novém menu PEARLS 2026 vrací k...
Na ostrově Réunion vznikají rumy, které si mezi znalci získaly respekt díky neobvyklé práci s fermentací, destilací, tropickým zráním i sudy. Teď se jeden z nich vydává na cestu do Česka. Savanna...
Michelinská restaurace Field Radka Kašpárka představuje nové degustační menu, které pevně stojí na českých surovinách, ale rozhodně se nedrží při zemi. Pstruh, rak, siven, králík nebo telecí se na...