Jiskřivá spolupráce. Designér David Doran a champagne dům Piper-Heidsieck společně vydali limitovanou edici

Jiskřivá spolupráce. Designér David Doran a champagne dům Piper-Heidsieck společně vydali limitovanou edici

Redakce Redakce foto: se svolením Premier Wines & Spirits

Zimní limitka Champagne Cuvée brut David Doran Winter Edition dává nový tvar tomu nejdůležitějšímu – příjemným vzpomínkám.

Cuvée Brut Piper-Heidsieck dostalo novou limitovanou zimní edici. Oblíbené champagne je totiž nově zabalené do krabice a ta má evokovat lásku, kterou všichni chováme k tomuto očekávanému ročnímu období. Krabice přenese všechny snílky, kteří cestují po světě, do jejich ideální destinace hned prvním pohledem. Spolupráce mezi firmou Piper-Heidsieck a Davidem Doranem odráží současný design odvážného mladého umělce v bohaté historii firmy Piper-Heidsieck, která sahá až do roku 1785. 

Se skleničkou v ruce na hřejivém koberci

V tomto případě se ovšem jedná o znovunavázání atraktivní spolupráce, protože tato Davidem vytvořená zimní edice, navazuje na úspěšnou letošní letní verzi. Na letním boxu navrženém tímto britským designerem se leželo pod barevným slunečníkem, skákalo do bazénu nebo sedělo na lehátku a (samozřejmě) popíjelo se champagne. Novinka na svém obalu pro změnu spojuje ty nejlepší momenty zimního období. Od lyžařů, kteří objevují nové zasněžené svahy, až po hřejivý koberec u krbu, kde se pohodlně vzpomíná na denní dobrodružství. David Doran svou sérií ilustrací oživil to nejcennější, vzpomínky milovníků champagne Piper-Hedisieck po celém světě.

A ani tato druhá spolupráce mezi mladým designerem a Piper-Heidsieck není projektem samotným pro sebe. Piper-Hedisieck byl totiž za několik staletí své existence už mnohokrát propojen s různými uměleckými formami. Objevuje se pravidelně ve filmech, svůj vizuál propojil i s výtvarným uměním. A pokračuje dále. Součástí filozofie slavného champagne domu je totiž i myšlenka podporovat nové a různorodé talenty. Jeden takový zástupci domu objevili i v britském ilustrátorovi Davidu Doranovi, který tentokrát na přebalu oživuje to kouzlo zimy. 

Klasické champagne v designovém hávu

A co najdete uvnitř navrženého boxu? Champagne Cuvée brut David Doran Winter Edition je jednoduše klasické šampaňské v jedinečném dárkovém balení. Piper Heidsieck Cuvée brut patří mezi jedno z nejoceňovanějších champagne vín na světě, i proto se mu dostává stále nových poct a příležitostí. Je to mimořádně suché, plné šumivé víno bohaté chuti, hodí se k mnoha výjimečným příležitostem – jak v létě, tak i v zimním období. Jeho vynikající lehká a svěží ovocitá chuť je dána optimální kombinací tří odrůd (Pinot Noir, Chardonnay a Meunier). Správně vychlazená lahev je ideální pro výjimečné příležitosti nebo jedinečný dárek. Toto víno zrálo 24 měsíců na kalech, obsahuje 25 % rezervních vín a jeho dosage je příjemných 9 g/l. Je to víno, díky kterému se v těchto týdnech přeneste se do kouzelné zimní říše, a to jediným pohledem na jeho obal.

„Piper-Heidsieck mi okamžitě evokuje dědictví, nadčasovost a historický odkaz, a přitom zůstává pro všechny naprosto přístupným vínem, aby si ho mohlo vychutnat co nejvíce lidí. Líbí se mi, že se o láhev můžete podělit s přáteli při zvláštní příležitosti nebo na jakékoli oslavě, vychutnat si ho ve dvou při romantické večeři, nebo třeba na letním či zimním výletě kamkoli vás vítr zavane," říká David Doran.

Dobré pyré nezačíná v mixéru. Začíná na poli, u konkrétní odrůdy a ve chvíli, kdy je ovoce skutečně zralé. Francouzský Ponthier na tom postavil celý svůj byznys. Od roku 1946 hledá po světě ovoce,...
Portské už dávno nemusí čekat na konec večeře. Jeho ovocnost, struktura a přirozená sladkost z něj dělají zajímavou ingredienci pro současnou mixologii – od osvěžujících drinků s tonikem až po...
Z ulice ho velmi jednoduše přehlédnete. Uvnitř ale čeká jeden z nejzajímavějších koktejlových barů současné koktejlové Prahy. Taigen Tomáše Melzera staví na nenucené eleganci, minimalistické...
Petr Kunc popisuje léto na Salabce po svém a velmi originálně. Nové degustační menu staví na kontrastech, výrazných chutích a promyšlené práci se surovinami. Je sebevědomé, hravé a překvapivé –...
Na začátku elegantní francouzské bubliny, později starý chleba. A mezi tím rajče, jogurt, kachna, třešně, ryby, králík nebo meruňky – suroviny, které v nové degustaci pražského Reasonu Jana Horáka...
Do berlínské michelinské restaurace CODA se nechodí na dezerty. A vlastně ani na klasické degustační menu. To, co zde René Frank vytváří, je svébytný gastronomický jazyk, který stojí mimo jakékoli...
Dvanáct koktejlů, dvanáct osobních příběhů a k tomu kresby, které nevznikly v grafickém studiu, ale pod rukama samotných barmanů. Vršovický Café Bar Pilotů se v novém menu PEARLS 2026 vrací k...
Na ostrově Réunion vznikají rumy, které si mezi znalci získaly respekt díky neobvyklé práci s fermentací, destilací, tropickým zráním i sudy. Teď se jeden z nich vydává na cestu do Česka. Savanna...
Michelinská restaurace Field Radka Kašpárka představuje nové degustační menu, které pevně stojí na českých surovinách, ale rozhodně se nedrží při zemi. Pstruh, rak, siven, králík nebo telecí se na...