Zelená je nová oranžová! Na trhu je nový Spritz a jeho barva vás překvapí

Zelená je nová oranžová! Na trhu je nový Spritz a jeho barva vás překvapí

Redakce Redakce foto: se svolením VIKEZA gastro

3+2+1 – klasická kombinace, ale zcela jiný výsledek. Gritz Spritz má potenciál stát se novým fenoménem přicházejících slunečních sezón.

Spritz je fenoménem jarního a letního období posledních let, podobně jako třeba nezničitelný koktejl gin&tonic. Nutně tedy musí přijít další varianty. Některé jsou povedené, některé méně… Do té první skupiny patří novinka na českém trhu: Gritz Spritz.

Nový zajímavý míchaný drink odkazuje na klasický spritz, přitom do této skupiny vysoce populárních nápojů vnáší originalitu a vlastní osobnost. Jak to? Kde začít…? Pojďme se podívat třeba rovnou na chuťový profil Gritz Spritz. Jedná se o koktejl s výraznou i osvěžující chutí grapefruitu a bergamotu. Chuť je dokonale vyvážená mezi sladkou a v létě hojně vyhledávanou hořkou, s jasným citrusovým charakterem, který dodává tomuto perlivému nápoji nebo tradičnímu koktejlu hmatatelnou, skutečně překvapivou a elegantní svěžest.

Neméně výrazná je i barva Gritz Spritzu. Jeho zelená barva ozvláštní prostředí každého podniku, letní zahrádky či domácí party. Zelená je nová oranžová – hlásá heslo, které na drink upozorňuje. Zelený Gritz Spritz můžete vnímat nejenom jako novou atraktivní položku v nápojovém menu, ale také jako další součást portfolia, které chce hostům či přátelům na party nabídnout dokonalejší, zajímavější chutě a drinky.

Spritz se už několik desetiletí popíjí třeba ve Vídni kolem vyhledávaných oper a operet, které se odehrávají v rozhlehlých parcích, objednávají si ho hosté v Amsterdamu, pije se na zahrádkách v Berlíně i v dalších evropských metropolích. Spritz tu s námi nepochybně ještě nějakou chvíli zůstane. I proto je rozhodně dobrým tahem nabídku spritzů – ať už v kavárně, baru, cateringu či zahradní party – oživit něčím neotřelým, přitom kvalitním a chuťově vybalancovaným. Právě proto i na český trh přichází Gritz Spritz. Timming má perfektní, jarní sezona je za dveřmi, zahrádky se brzo otevřou, a tak nic nebrání tomu překvapit své hosty a nechat je ochutnat netradiční zelený, chutný a nový drink. A přesně to Gritz Spritz ztělesňuje.

Se svými 11 % alkoholu kombinuje Gritz Spritz klasický aperitivní nápoj. Navozuje pocit pohody kdekoli v příjemném prostředí, kde nic nepotřebujete uspěchat, vychutnáváte si okamžik, a zastavíte se na déle než jen na malou chvíli. Zelená se bude mezi růžovými a oranžovými mixy dobře vyjímat, jeho chuť zaujme, obohatí paletu chuťových profilů, překvapí a nezapadne. Je dost možné, že Grizt Spritz natrvalo změní z pohledu barmana i hosta vnímání klasického spritzového aperitivu.

Když René Redzepi v lednu 2023 oznámil, že Noma ukončí svou dosavadní podobu a na konci roku 2024 přestane fungovat jako klasická restaurace, otřáslo to celým gastronomickým světem. Nebyl to jen...
Začíná to langošem a končí karamelem. Mezitím se v kuchyni šéfkuchaře Daniela Tilingera odehraje jeden z nejpřesnějších večerů současné středoevropské gastronomie. V restauraci ECK dnes nejde o...
Ještě před několika dny patřila kodaňská restaurace Kadeau mezi nejrespektovanější dvouhvězdičkové podniky Evropy. Dnes už je součástí absolutní světové špičky. Na slavnostním vyhlášení Michelin...
Bratislavský Mirror Bar si připisuje jedno z prvních klíčových ocenění nového evropského žebříčku Europe’s 50 Best Bars. Získal inaugurační Michter’s Art of Hospitality Award, která oceňuje...
Prague-Brno Cocktail Week letos nebyl jen o jednotlivých barech, ale o pečlivě vystavěných menu a produktech, které se v nich objevovaly v různých interpretacích. Během jedné barové tour jsme prošli...
Nejprestižnější portské víno, tedy Vintage Port už dávno není jen sladká tečka na konci večeře. V Antverpách se během jediného dne ukázalo, že může stát vedle největších vín světa – a možná má dnes...
V koktejlovém seriálu japonské legendy Nikka a magazínu VisitChef, ve kterém vybraní barmani připravují originální koktejly, dnes představujeme drink Tomáše Gawlowského z pražského Hemingway Baru....
Z původně nenápadného italského aperitiva se stal jeden z nejefektivnějších nástrojů současné gastronomie. Spritz dnes spojuje rychlost servisu, vysokou marži i jasně čitelný chuťový profil, který...
Barový svět dnes nepohání jen kreativita barmanů, ale především suroviny a schopnost pracovat s trendy dřív, než se z nich stane standard. Kdo je umí číst, získává náskok. Kdo ne, zůstává pozadu....