Rumy, které vás zvou do tropického ráje, mohou znamenat dokonalý chuťový zážitek

Rumy, které vás zvou do tropického ráje, mohou znamenat dokonalý chuťový zážitek

Redakce Redakce foto: se svolením Coca-Cola Hellenic

Mnozí z nás by v lednu rádi cestovali za příjemnějším klimatem, než nám střední Evropa na začátku roku nabízí. A právě rum je nápoj, který v sobě skrývá příběhy vzdálených tropických ostrovů, sluneční paprsky a hřejivé večery. Každý rum je unikátním ztělesněním místní tradice, vybraných surovin a umění destilace. Ať už jste zkušený znalec, nebo teprve začínáte svou cestu světem rumů, výběr správného typu dokáže přinést nezapomenutelný zážitek. Představujeme několik velmi zajímavých rumů, které vás zavedou na exotická místa a odhalí bohatství tamních chutí.

Bacardí Caribbean Spiced – Exotický zážitek z Karibiku

Bacardi Caribbean Spiced je Spiced rum z Puerto Rica, který přináší pravý karibský zážitek přímo do vaší skleničky. Díky vůni tropického ovoce, vanilky a exotického koření je tento rum skvělou volbou pro milovníky sladších a aromatických drinků. Kokosové tóny a nádech sušeného ovoce mu dodávají nezaměnitelný charakter. V chuti se mísí sladkost třtinového cukru a dubového dřeva, což vytváří příjemnou kořenitou hřejivost. 15 % obsahu tohoto rumu tvoří ananasová šťáva, což přidává další vrstvu exotické svěžesti. S obsahem alkoholu 40 % je ideální pro koktejly plné tropických chutí nebo pro popíjení na ledu. Tento rum vás přenese přímo do srdce Karibiku.

Bacardí Ocho Reserva – Elegantní a sofistikovaný

Bacardi Ocho, původně rodinná reserva vytvořená zakladatelem Donem Facundo Bacardím, je rum z Puerto Rica, který zraje minimálně osm let. Zaujme svou jantarovou barvou a bohatou vůní sušeného ovoce a jemného koření. V chuti se mísí tóny dubového dřeva, karamelu, vanilky a zralého tropického ovoce. Bacardi Ocho je ideální pro ty, kteří hledají vyváženou a sofistikovanou chuť s dlouhým závěrem a jemným kořenitým nádechem. Je to pravý skvost pro náročné milovníky rumu.

Pyrat XO Reserve – Pro milovníky sladší chuti

Pyrat XO Reserve je spirit drink na bázi až 15 let starých karibských „pot still“ rumů původem z Guyany. Pyšní se hlubokou jantarovou barvou a intenzivními tóny dubového dřeva. Kombinace vanilky, pomerančové kůry, třtinového cukru a jemného koření vytváří vyvážený a lahodný profil. Tento spirit drink zrající v malých sudech nabízí komplexní chuťový zážitek a dlouhý, jemně kořenitý závěr. S obsahem alkoholu 40 % je ideální volbou pro ty, kteří mají rádi sladší varianty spojující hloubku a bohatství chutí.

fy23 gtr santateresa primary shot 1

Santa Teresa 1796 – Elegance v každém doušku

Santa Teresa 1796 je venezuelský rum, který v sobě spojuje tradici a rafinovanost. Jeho temná měděná barva i vůně sušeného ovoce, karamelu a koření vám napoví, že vás čeká jedinečný zážitek. Tento velmi suchý rum je blendem rumů zrajícím až 35 let. V chuti mísí tmavou čokoládu, vanilku, skořici a jemný dotek dubového dřeva, což vytváří bohatý, vyvážený profil. Zraje metodou solera, což mu dává hladký a dlouhý závěr, ideální pro pomalé popíjení.

Facundo Eximo – Komplexní a hluboký

A zpátky do Puerto Rica. Ovšem tentokrát trochu jinak. Facundo Eximo je totiž rum, který v sobě spojuje tmavé rumy zrající 10 až 12 let a je smíchán ještě před zráním, což vytváří jedinečný profil. Má výrazné tóny vlašských ořechů, vanilky, kakaa a sušeného ovoce, doplněné jemným dotekem dubového koření. Tento rum je skvělý na led nebo v koktejlech, například v klasickém EXIMO Old Fashioned, kde vynikne jeho komplexnost a bohatost.

facundo collection at sls 1

Facundo Exquisito – Luxusní zážitek

Facundo Exquisito z Puerto Rica znamená exkluzivní směs tmavých rumů, která spojuje mladší sedmileté rumy s vyzrálejšími 23letými, čímž vzniká jedinečná kombinace plná hloubky a komplexity. Tento rum byl finishován v sudech po sladkém sherry, což přidává další vrstvu sladkosti a bohatosti. Tóny rozinek, pražených oříšků, karamelu a jemného dubového koření vytvářejí harmonický a bohatý profil, který je skvostným zážitkem pro znalce. Tento rum s hřejivou, přetrvávající dochutí je ideální pro náročné milovníky rumu.

Facundo Paraiso – Vrchol luxusu

Skutečným vrcholem luxusu mezi rumy je fantastický Facundo Paraiso. Směs těch nejjemnějších rumů, které zrají v sudech po XO koňaku, přináší bohatý a hedvábný chuťový profil. Tóny vanilky, karamelu, sušeného ovoce a jemného koření tvoří dokonalou harmonii, která je podpořena dlouhým, teplým závěrem. Tento rum je ideální pro ty, kteří hledají skutečně výjimečný zážitek a chtějí ochutnat špičku v rumovém světě.

Otevřete si cestu do světa nezapomenutelných chutí

Každý z těchto rumů je nejen nápojem, ale také cestou do exotického světa plného bohatých chutí a vůní. Ať už se rozhodnete pro sladší a kořenité rumy, nebo preferujete sofistikovanější a vyváženější chuťové profily, v této kolekci si každý najde svého favorita. Otevřete lahev a nechte se unést na vlnách karibského slunce, dubových sudů a zralého ovoce. Rumy, které jsme představili, jsou ideálním společníkem pro každou příležitost, od příjemného večera s přáteli až po speciální okamžiky, které si chcete užít s opravdovými znalci.

Když René Redzepi v lednu 2023 oznámil, že Noma ukončí svou dosavadní podobu a na konci roku 2024 přestane fungovat jako klasická restaurace, otřáslo to celým gastronomickým světem. Nebyl to jen...
Začíná to langošem a končí karamelem. Mezitím se v kuchyni šéfkuchaře Daniela Tilingera odehraje jeden z nejpřesnějších večerů současné středoevropské gastronomie. V restauraci ECK dnes nejde o...
Ještě před několika dny patřila kodaňská restaurace Kadeau mezi nejrespektovanější dvouhvězdičkové podniky Evropy. Dnes už je součástí absolutní světové špičky. Na slavnostním vyhlášení Michelin...
Bratislavský Mirror Bar si připisuje jedno z prvních klíčových ocenění nového evropského žebříčku Europe’s 50 Best Bars. Získal inaugurační Michter’s Art of Hospitality Award, která oceňuje...
Prague-Brno Cocktail Week letos nebyl jen o jednotlivých barech, ale o pečlivě vystavěných menu a produktech, které se v nich objevovaly v různých interpretacích. Během jedné barové tour jsme prošli...
Nejprestižnější portské víno, tedy Vintage Port už dávno není jen sladká tečka na konci večeře. V Antverpách se během jediného dne ukázalo, že může stát vedle největších vín světa – a možná má dnes...
V koktejlovém seriálu japonské legendy Nikka a magazínu VisitChef, ve kterém vybraní barmani připravují originální koktejly, dnes představujeme drink Tomáše Gawlowského z pražského Hemingway Baru....
Z původně nenápadného italského aperitiva se stal jeden z nejefektivnějších nástrojů současné gastronomie. Spritz dnes spojuje rychlost servisu, vysokou marži i jasně čitelný chuťový profil, který...
Barový svět dnes nepohání jen kreativita barmanů, ale především suroviny a schopnost pracovat s trendy dřív, než se z nich stane standard. Kdo je umí číst, získává náskok. Kdo ne, zůstává pozadu....