Očekávejte špičkovou kuchyni a ikonický brutalismus. Pětihvězda Fairmont Golden Prague otevře letos na jaře

Očekávejte špičkovou kuchyni a ikonický brutalismus. Pětihvězda Fairmont Golden Prague otevře letos na jaře

Redakce Redakce foto: vizualizace: TaK Architects & Richmond International, fotografie pokojů: Fairmont Golden Prague

Centrum Prahy se chystá na významnou událost – otevření ikony, pětihvězdičkového hotelu Fairmont Golden Prague. Hosty přivítá ve 320 stylových pokojích, nebude chybět rozsáhlé spa a fitness centrum, gastroprovozů má být v komplexu hned několik. Pražský Fairmont má být únikem z velkoměstského ruchu. Restaurace Zlatá Praha, kterou povede šéfkuchař Maroš Jambor, bude pomyslnou třešničkou na dortu.

Cennou brutalistní stavbu koupila rodinná investiční kancelář R2G a po citlivé rekonstrukci ji bude provozovat řetězec luxusních hotelů Fairmont Hotels & Resorts, jehož portfolio zahrnuje ikonické světově proslulé hotely jako Savoy v Londýně či Plaza v New Yorku. Hotel Fairmont Golden Prague zůstane výkladní skříní československého i současného designu a umění, zároveň hosty nadchne moderním komfortem 320 stylových pokojů, apartmánů a rezidencí, naláká restauracemi i bary s prvotřídní gastronomií a nabídne klidný odpočinek ve Fairmont Spa & Wellness.

První ve střední Evropě

Výjimečnou hotelovou budovu v samém srdci Prahy zakoupily v roce 2018 rodiny úspěšných českých podnikatelů Oldřicha Šlemra, Pavla Baudiše a Eduarda Kučery. Jejich cílem je navázat na její bohatý historický odkaz a znovu ji otevřít veřejnosti. Po náročné rekonstrukci, kterou realizují s architektem Markem Tichým, letos zahájí hotel novou kapitolu pod názvem Fairmont Golden Prague. Praha se tak připojí k téměř devadesáti exkluzivním hotelům, které luxusní řetězec Fairmont Hotels & Resorts provozuje po celém světě. Ve všech těchto destinacích se Fairmont stal symbolem špičkových služeb, úcty k historii a hlubokého propojení s místní komunitou. Otevření prvního hotelu Fairmont ve střední Evropě, a právě v Praze, je pro tento řetězec velkou a dlouho očekávanou příležitostí.

4a fairmont golden prague public areas hotel lobby

„Již více než sto let si Fairmont buduje pověst místa, kde se odehrávají významné události a historické okamžiky. Naším posláním je i nadále proměňovat chvíle strávené v hotelu v nezapomenutelné zážitky a krásné vzpomínky pro naše hosty. Hotely Fairmont jsou totiž více než jen luxusním ubytováním – každý z nich má svůj vlastní charakter, duši a je propojený s místní komunitou. Už nyní v Česku jednáme s organizátory předních kulturních událostí o spolupráci,“ uvedl Gerhard Struger, generální ředitel Fairmont Golden Prague.

Budova Fairmont Golden Prague je mistrovským příkladem brutalismu, který do současnosti přenesla citlivá rekonstrukce. Budova, v níž v minulosti bydlely významné osobnosti politické, hudební, filmové či sportovní sféry jako například Richard Nixon, Margaret Thatcherová nebo Tom Cruise, tak opět bude moci ukázat to nejlepší z československého i současného designu a umění, například obnovený ikonický betonový strop konferenčního sálu od Jana Šrámka, lustry od Reného Roubíčka, svítidla od Huga Demartiniho či stropní řezbářské práce Čestmíra Kafky.

Zlatá Praha ožívá

K ubytování bude stejně jako dříve sloužit druhé až osmé podlaží. K dispozici bude 320 pokojů, apartmánů a servisovaných rezidencí. Ty dostanou zcela nové moderní interiéry charakterizované uklidňujícími barvami a ušlechtilými přírodními materiály, jako jsou dřevo, sklo či kůže, ještě podtržené úchvatným výhledem na Prahu. Počítá se také se zapojením špičkových českých designových značek. „Je pro nás důležité, aby si hotel uchoval českého ducha a aby host na každém pokoji našel nějakou českou stopu,“ dodává Gerhard Struger.

V Praze lze těžko najít obdobu znamenitých restaurací a barů pro každou příležitost a náladu, které hotel Fairmont Golden Prague hostům i Pražanům nabídne. Od moderní restaurace s českým pivem a terasou, která je přímo přístupná z Dvořákova nábřeží, přes asijské speciality až po prostor nabízející nejvybranější zážitkovou gastronomii. Vrcholem této nabídky bude střešní restaurace Zlatá Praha, kde hosté zažijí jeden z nejlepších gastronomických zážitků v Praze, doplněný o dechberoucí výhled na panorama hlavního města.

9a fairmont golden prague fb brasserie kafka

Únik z velkoměstského ruchu, inspirovaný přírodou, poskytne rozsáhlé spa a fitness centrum Fairmont Spa & Wellness, jehož součástí bude mimo jiné vnitřní bazén s možností celoročně proplout do venkovní části, který je jediný svého druhu v centru Prahy.

Fairmont Golden Prague bude rovněž atraktivním místem pro konání nezapomenutelných akcí. Velkorysý konferenční sál pojme až 600 hostů, které obklopí nadčasová elegance rekonstruovaného dobového interiéru s nejnovějšími audiovizuálními technologiemi.

Fairmont Golden Prague nabídne také exkluzivní službu Fairmont Gold. Mezi její výhody patří mimo jiné soukromé odbavení při příjezdu, vlastní concierge pro dokonale naplánovaný a strávený pobyt a přístup do elegantního salónku Fairmont Gold Lounge, kde je k dispozici snídaně, občerstvení během dne a vlastní bar.

Součástí nové kapitoly hotelu Fairmont Golden Prague bude také proměna prostoru před budovou hotelu v přívětivé místo pro Pražany a návštěvníky Prahy. Na tuto proměnu bude brzy vypsaná mezinárodní architektonicko-urbanistická soutěž.

Zdroj: Fairmont Golden Prague

Gastronomie je svět kreativity, vášně, vůní, chutí – ale také vysokého tlaku, extrémního stresu a dlouhých hodin. V tomto prostředí se stále častěji objevují příběhy, které nejsou jen o kulinárním...
Šampaňské nemusí být výhradně symbolem velkých oslav. Champagne Deutz v prosinci podporuje podniky, které se rozhodly nabídnout jeho vína po skleničce – a umožnit tak hostům zažít kvalitu bez...
V restauraci hotelu NH Collection Prague Carlo IV vede Josef Votoček kuchyni, která stojí na poctivém řemesle, sezónních surovinách a vyváženosti chutí. Pětichodové menu podniku 1890 Restaurant &...
Restaurace Zlatá Praha se po roce působení opět hlásí mezi gastronomickou špičku. Šéfkuchař Maroš Jambor a šéfcukrářka Romanka Zelinová servírují menu, které kombinuje technickou preciznost, sezónní...
Zrodila se ve Francii z prvotřídní pšenice a čisté pramenité vody z regionu Cognac a během dvou dekád se stala symbolem prémiové elegance. Grey Goose, vodka s nezaměnitelnou jemností a hladkostí,...
Přímo s Pavlem Mandrlou jsme vyrazili na barovou tour po nejzajímavějších pražských podnicích, abychom ochutnali originální koktejly na bázi legendárního rumu Zacapa Solera Gran Reserva. Kreativita...
Prosinec je jako stvořený pro koktejly, které umí rozproudit náladu – ať už míříte do Bonvivant’s CTC, Repete Baru nebo do vysokých pater baru Levels. Tři originální drinky, každý úplně jiný, ale...
Michelin Guide konečně dorazil do Česka – a ne jen do Prahy. Oceňuje podniky napříč regiony, dává české gastronomii dlouho očekávané mezinárodní razítko a desítkám kuchařů i týmů zaslouženou...
Padesát let trpělivosti a pomalého stárnutí ve sklepích nad řekou Douro. Tak dlouho zrálo portské, které právě přišlo na český trh jako malý zázrak z časů, kdy se víno ještě nedělalo pro trh, ale...