Švýcarský chalet ve Špindlu. Hotel Soyka nabízí luxusní horské apartmány

Švýcarský chalet ve Špindlu. Hotel Soyka nabízí luxusní horské apartmány

Redakce Redakce foto: se svolením hotelu Soyka

Aneb když máte lyžování na chvíli plné zuby a chcete relax v designovém prostředí s výhledem třeba na les.

Hotel Soyka je zřejmě nejlepší veřejně přístupnou lokací ve Špindlerově mlýně. Pokud před posh stylem upřednostňujete právě prvotřídní horský chalet, jste tu na správném místě. Celkem dvacet šest pokojů a butikových apartmánů vám spolu se servisem zajistí přesně ten komfort a zážitky, za kterými se na stejné místo prostě chcete opětovně vracet.

Nedávná rekonstrukce byla doslova zásadní. Kromě většího komfortu pro hosty přinesla třeba i novou část budovy, výtah, velkorysé lobby pro každé patro, které je pokaždé stylově zařízené. Myslí se zde na každý detail a pokud se jedná o styl, tak Soyka je v tomto smyslu lídrem minimálně daného regionu. Veškerý nábytek v apartmánech je objednaný na míru od truhláře. Až na postele, ty přijely do Soyky z Německa. Jsou samozřejmě prvotřídní, a to včetně matrací. Důraz na spokojenost hosta je patrný skutečně všude.

Inspirace přišla ze Švýcarska

Butikový hotel se celý nese v duchu zemitých barev, hosty obklopuje decentně upravené dřevo; i když převládá naturální styl, je to hotel velmi elegantní a decentně luxusní. „Inspirovali jsme se na našich cestách po švýcarských sjezdovkách,“ vysvětluje nám záměr Iva Gajdošíková, Projects & PR Manager hotelové skupiny Asten Hotels, pod kterou Hotel Soyka spadá. Vše do sebe vizuálně zapadá také díky konzultacím s dvojicí designérek Markétou Motlovou a Monou Bublovou, které spolupracují pod značkou Lav Studio. Co se dnes zdá logické a přirozené, na začátku vypadalo jako hodně tvrdý oříšek.

„Bylo pár architektů, kteří to vzdali hned na začátku. Už proto, že ve Špindlerově mlýně jste hodně omezeni počasím,“ popisuje situaci Iva Gajdošíková. „Než na horách odtaje sníh, máte polovinu května, v polovině listopadu už může sněžit. A pokud máte zamluvené řemeslníky na konkrétní termíny, počasí vám ale pár dnů nedovoluje pracovat, tak začínáte mít problém.“

Procházíme Soykou, nová a stará část budovy na sebe přirozeně navazují, vše působí pohodlně, nenásilně a bez jakýchkoli agresivnějších prvků. Soyka je o pohodě a relaxu, je o maximálním využití tohoto místa ve prospěch hosta. Prohlédněte si mezonet Soyka Suite, interně pojmenovaný Soyka Ever. Svým půdorysem 86 m2 uspokojí i ty nejnáročnější hosty. Ale nejenom tímto velkorysým prostorem. Samozřejmostí je prvotřídní zařízení, barevně sladěné kombinace a komfortní nábytek: Stejné je to i u ostatních pokojů.

Pokud je unikátní Soyka Suite obsazený, zkuste si zabookovat třeba Grand Family Apartmán. Je menší jenom o 4 m2, ovšem rozložením a vším ostatním, co máte k dispozici, je to stále prvotřídní horské ubytování. Pokud jdete na lyže nebo na túry a hodláte se na pokoji zdržovat minimálně, v Deluxe, Superior či Classic apartmánech vám nebude vůbec nic chybět. Soyka si své standarty prostě drží.

I vzhledem k okolnostem byla zatím poslední letní sezona okamžitě vyprodaná. „I když ve srovnání s obsazeností v roce 2019 jsme mírně pozadu,“ skromně doplňuje naše průvodkyně.

Cestou z pokoje si skočte na drink do místního baru Highney Bar (čti Hajnej). Tento působivý hotelový bar zařízený v britském stylu á la gentleman´s club kromě drinků okouzlí i plápolajícím ohněm v krbu. Dají se tu trávit celé večery se skleničkou něčeho dobrého v ruce. Kvalitou hotel nepolevuje ani v restauraci, vzdálené od Highney Baru jen několik kroků od recepce. Skvělá česká klasika, kterou tu nabízejí, je chytře twistnutá do moderní podoby, chutě přitom zůstávají koncentrované, vše je delikátní. A snídaně v Soyce? Zapomenete, že jste v českém hotelu. Víc neprozradíme.

„Když je tu potenciál a Špindlerův mlýn je hodně vytížený, vezmeme na čep i několik značek, stabilně ale máme Plzeň a Hendrycha,“ odkrývá pivní nabídku opět Iva Gajdošíková. Pokud tedy před míchaným drinkem či sklenicí dobrého vína upřednostníte půllitr. U výběru záleží jednoduše jenom na vás, jestli si dáte pivní klasiku nebo budete experimentovat a ochutnáte pivo z místního pivovaru.

A užívejte si

Soyka tahá z rukávu stále další a další esa. A jedním z nich je nepochybně luxusní butikové SPA, kde je pro hosty k dispozici finská sauna, pára, masáže, relax zóna a whirpool. Vybrat si můžete hned ze čtyř typů masáží a dopředu musíme upozornit, že je to volba dost těžká. Doporučujeme proto postupně si je užít všechny. I zde se myslí na detail a komfort hosta, od saunovacích pomůcek až po luxusní, přitom decentní zařízení celé této relaxační části hotelu.

Nezapomíná se ani na workshopy a saunové rituály. „Zlepšíme vám dýchání, krevní oběh, uvolníte se, a nebude tolik ve stresu, najednou přijdete z procedury a jste úplně v pohodě,“ vysvětluje nám Honza, manager ANCHER SPA. Sehraný team Hotelu Soyka má prostě zkušenosti jak s náročnou klientelou, tak s organizováním nevšedních a komfortních teambuildingů pro firmy. A se svou nabídkou stále není u konce.

Příští sezonu například totiž přibude zenová zahrada, kde hotel plánuje pořádat venkovní cvičení yógy, což uprostřed hor opět perfektně dává smysl.

Když René Redzepi v lednu 2023 oznámil, že Noma ukončí svou dosavadní podobu a na konci roku 2024 přestane fungovat jako klasická restaurace, otřáslo to celým gastronomickým světem. Nebyl to jen...
Začíná to langošem a končí karamelem. Mezitím se v kuchyni šéfkuchaře Daniela Tilingera odehraje jeden z nejpřesnějších večerů současné středoevropské gastronomie. V restauraci ECK dnes nejde o...
Ještě před několika dny patřila kodaňská restaurace Kadeau mezi nejrespektovanější dvouhvězdičkové podniky Evropy. Dnes už je součástí absolutní světové špičky. Na slavnostním vyhlášení Michelin...
Bratislavský Mirror Bar si připisuje jedno z prvních klíčových ocenění nového evropského žebříčku Europe’s 50 Best Bars. Získal inaugurační Michter’s Art of Hospitality Award, která oceňuje...
Prague-Brno Cocktail Week letos nebyl jen o jednotlivých barech, ale o pečlivě vystavěných menu a produktech, které se v nich objevovaly v různých interpretacích. Během jedné barové tour jsme prošli...
Nejprestižnější portské víno, tedy Vintage Port už dávno není jen sladká tečka na konci večeře. V Antverpách se během jediného dne ukázalo, že může stát vedle největších vín světa – a možná má dnes...
V koktejlovém seriálu japonské legendy Nikka a magazínu VisitChef, ve kterém vybraní barmani připravují originální koktejly, dnes představujeme drink Tomáše Gawlowského z pražského Hemingway Baru....
Z původně nenápadného italského aperitiva se stal jeden z nejefektivnějších nástrojů současné gastronomie. Spritz dnes spojuje rychlost servisu, vysokou marži i jasně čitelný chuťový profil, který...
Barový svět dnes nepohání jen kreativita barmanů, ale především suroviny a schopnost pracovat s trendy dřív, než se z nich stane standard. Kdo je umí číst, získává náskok. Kdo ne, zůstává pozadu....