Máme exkluzivní fotografie nových jídel! Kofoed ponechal maximálně ryby a korýše, změnil komplet atmosféru, interiér i hudbu. A to v druhé nejlepší restauraci světa podle žebříčku World’s 50 Best...
Groletova první cukrárna mimo Paříž je novým elegantním přírůstkem na gastronomické scéně v londýnském Knightsbridge a první návštěvníci říkají, že se na ni rozhodně se vyplatilo čekat.
Tomáš Brůha tento měsíc vybírá další zajímavé víno, které musíte ochutnat. Head Sommelier společnosti Premier Wines & Spirits v březnu doporučuje fajnový ryzlink z německého vinařství Weingut Meyer....
Známá pražská restaurace La Veranda má v Kyjevě několik sesterských podniků, včetně stejnojmenné restaurace La Veranda. Více než deset let tam šéfkuchař Radek David jezdí s těmito restauracemi...
Že právě bublinky z tohoto šampaňského domu patří mezi nejoceňovanější šampaňská vína na světě, je známá věc. Pořád u něj totiž platí slova zakladatele vinařství, Florens-Louise Heidsiecka: „Chci...
Známý španělsko-americký šéfkuchař a restauratér, který také vede neziskovku World Central Kitchen, je osobně přímo na hranicích. World Central Kitchen má několik stanovišť v Polsku a v Rumunsku,...
„ Když budu muset vařit pro armádu, budu vařit pro armádu." „Jsme doma, ale jsme v pekle.“ „Ruskaja armija, idi na chuj!“ Osobnosti ukrajinské gastronomie burcují proti ruské okupaci.
Není Hrad jako Grad. Díky restauraci Gostilna na Gradu se z hradních útrob nelifrují před zraky hostů žádné produkty černé kuchyně. Tento hradní podnik nese označení Bib Gourmand a to naprosto...
„Je únor a já věřím, že po těch těžkých, hutných, červených vínech si každý z nás rád dá sklenku dobrého bílého vína,“ říká Tomáš Brůha, Head Sommelier společnosti Premier Wines & Spirits. Jeho...