„Stejně jako z krásné restaurace máte i z baru odejít se zážitkem. Koktejly bez alkoholu prodáváme stejně dobře, jako ty s alkoholem. Letos jedu na Kubu reprezentovat Českou republiku na světové barmanské finále,“ říká Jan Šebek, držitel titulu Barman roku a šéfbarman Becher´s Baru v Grandhotelu Pupp.
Mike Whatmough: Mám nejlepší práci na světě. Občas záměrně porušíme ginová pravidla
„Pravidla ale porušujeme ve jménu chuti. Považuji se za vypravěče příběhů, nejvíce času totiž trávím povídáním o láhvi Brockmans ginu a pomáhám lidem objevit další vrstvy chutí. Jsme stále malou spole...
