„Rozdíl mezi ženou a mužem za barovým pultem nevnímám. V Hemingway baru mě na začátku nechtěli, protože jsem malá, teď už z něj ale neodejdu,“ říká barmanka legendárního Hemingway baru, finalistka a vítězka několika barmanských soutěží, Sandra Šalatová.
Markéta Hrubá: Lanýž už není jen luxus, krásné věci si můžeme dopřávat často
„Stává se, že restaurace v Česku umí s lanýži na menu pracovat lépe než podniky z míst, odkud lanýže pocházejí. A s lanýži lze pracovat po celý rok. Přála bych si ale, aby kuchaři lépe rozuměli sezoně...
