„Vždy se soustředíme na to, co už máme v portfoliu, ale samozřejmě se rozhlížíme, co bychom mohli vytvořit jako další produkt. Na světě je stále místo pro nové značky ginů, ale musí být dobré,“ říká Master Distiller Beefeater Gin Distillery London, Desmond Payne.
Mike Whatmough: Mám nejlepší práci na světě. Občas záměrně porušíme ginová pravidla
„Pravidla ale porušujeme ve jménu chuti. Považuji se za vypravěče příběhů, nejvíce času totiž trávím povídáním o láhvi Brockmans ginu a pomáhám lidem objevit další vrstvy chutí. Jsme stále malou spole...