„V návaznosti na své dědictví má Mauricius nabízet všechny varianty rumu – španělskou, anglickou i francouzskou. DNA našeho rumu je velmi důležitá a stejně jako skutečnost, že vyrábíme single estate rumy, tedy že máme pod kontrolou vše od pěstování cukrové třtiny až po stáčení do lahví,“ říkají Florence de Coriolis a Yannick Noel z New Grove Distillery z ostrova Mauricius.
Samer Selbak: Ukazujeme trhu krásu značek, které nikdo nezná a neví, jak s nimi pracovat
„Česká republika je superotevřená novým produktům. Musíme si to sice odšlapat, ale lidé hledají novinky a bary chtějí být pro zákazníky zajímavé. České a slovenské barmanství definuje poctivost a tvrd...
