„Pořád slýchám stejné stereotypy o muži na Skotské vysočině u krbu se skleničkou whisky. Tak to už ale není. S whisky Singleton neradím lidem, co mají cítit ve vůni ani v chuti, naopak jim dávám slovo,“ říká globální ambasador whisky Singleton Ervin Trykowski.
Jakub Hirsch: Štve mě, když lidi v kuchyni nebaví práce. Nejvíc mě naplňuje předávat dál to, co umím
„Když mi přijde do kuchyně člověk, který nemá nůž, na nohách má sandály a ještě se mu nechce pracovat, tak jsem naštvaný. V kuchyni je hodně lidí, které ta práce nebaví. Sehnat šikovného a kompetentní...