„Když jsme bar Handshake Speakeasy otevírali, byl právě boom tajných speakeasy barů. Na začátku ani zaměstnanci hotelu, ve kterém se bar nachází, nevěděli, kde bar je. A Uberem se k nám stále nedostanete, zaveze vás na jiné místo,“ říká Rodrigo Urraca, tvář Handshake Speakeasy, který je podle prestižního žebříčku The World's 50 Best Bars momentálně nejlepším barem světa.
Alexandre Gabriel: Dokonalost může být nuda. Rum musí mít charakter
„Dokonalost je souhrnem detailů, ale osobitost je zásadní,“ říká Alexandre Gabriel, muž stojící za značkami Planteray Rum a Citadelle Gin. V rozhovoru pro VisitChef vysvětluje, proč změnil jméno zaved...
