"Champagne je vášeň. Knihu jsme se sestrou psaly rok a čtvrt. Všechna v ní popsaná vína jsme skutečně přechutnaly." Spoluautorka knihy BUM! 75 x champagne, Kateřina Winterling Vorlíčková, v rozhovoru pro VisitChefTV.
Jan Albrecht: Jak to, že se v tak malé zemi vypije tolik rumu? Jsme mnohokrát vnímáni s úžasem.
„Zprvu bylo nemyslitelné utratit za jednu láhev rumu patnáct stovek. To si všichni klepali na čelo. Česká rumová scéna se nebývale kultivovala,“ říká Jan Albrecht, přední rumový odborník a rumový amba...
