"Champagne je vášeň. Knihu jsme se sestrou psaly rok a čtvrt. Všechna v ní popsaná vína jsme skutečně přechutnaly." Spoluautorka knihy BUM! 75 x champagne, Kateřina Winterling Vorlíčková, v rozhovoru pro VisitChefTV.
Cynthia Vargas: Rum býval dříve čistě mužským oborem, dnes už to tak není. S rumem Matusalem nás čekají nové výzvy
„Na začátku pro mě bylo důležité naučit se „číst“ sudy, rozumět dřevu, stát se skutečným odborníkem a milovníkem rumu. Jako odborník víte, že přijde chvíle, kdy chutě získají zaoblenou komplexnost. Kd...
