„Londýn je pre kuchára hektický, tvrdý a plný pnutia, ale tie skúsenosti za to stoja. Bolo ťažké si z Londýna zvyknúť na toskánsky vidiek. Limitované edície produktov sa nám veľmi osvedčili.“ Martin Záhumenský, skvelý kuchár, spolumajiteľ agentúry Sí, Italy a značky Pappa Mia v rozhovore pre VisitChefTV
Cynthia Vargas: Rum býval dříve čistě mužským oborem, dnes už to tak není. S rumem Matusalem nás čekají nové výzvy
„Na začátku pro mě bylo důležité naučit se „číst“ sudy, rozumět dřevu, stát se skutečným odborníkem a milovníkem rumu. Jako odborník víte, že přijde chvíle, kdy chutě získají zaoblenou komplexnost. Kd...
