Když víno potká haute cuisine: Premier Wines přináší vina Bernarda Magreze, dvorního vinaře Joëla Robuchona

Když víno potká haute cuisine: Premier Wines přináší vina Bernarda Magreze, dvorního vinaře Joëla Robuchona

Redakce Redakce foto: se svolením vinařství

Jeho vína podával legendární šéfkuchař Joël Robuchon ve svých michelinských restauracích, jeho podpis nese 42 vinařství po celém světě – a jeho příběh je učebnicí vinařského umění. Nyní přináší Premier Wines & Spirits na český trh vína Bernarda Magreze, francouzského vizionáře, který spojil svět terroiru, haute cuisine a umění do jednoho mimořádného odkazu.

Prémiový distributor vín a destilátů Premier Wines & Spirits hlásí novou hvězdu ve svém portfoliu. Do českých rukou se dostávají vína Bernarda Magreze – muže, jehož jméno je synonymem pro francouzskou vinařskou excelenci, odvahu a bezmeznou oddanost terroiru. Spojení s tímto vinařským vizionářem přináší na trh nejen vína s rodokmenem, ale také s duší.

Bernard Magrez – muž, který nechal terroir projevit se

Z obchodníka se stal ikonou. Bernard Magrez, dnes vlastník 42 vinařství ve Francii i po celém světě, začínal zcela od nuly. S vizí, že víno má vyprávět příběh a nést emoci, vybudoval vinařské impérium s jedinečným podpisem. Je jediným člověkem ve Francii, který vlastní čtyři Grand Crus Classés v Bordeaux – Château Pape Clément, Château La Tour Carnet, Château Fombrauge a Clos Haut-Peyraguey.

Každé z těchto vinařství je památníkem řemeslné preciznosti a hluboké úcty k půdě. A právě tento étos se nyní přenáší i na český trh.

Víno jako umění: Exkluzivní kolekce od Premier Wines & Spirits

Díky nové spolupráci s Premier Wines & Spirits se čeští milovníci vína mohou těšit na výběr, který mísí eleganci, tradici a svěží modernu:

L’Âme de Pape Clément – třetí víno legendárního Château Pape Clément (červené i bílé), které v sobě nese tisíciletou tradici. Červená varianta okouzlí strukturou a hloubkou, bílá pak září citrusovou svěžestí a finesou.

Château Bernard Magrez & Château les Grands Chênes – klasika z Médocu a Saint-Estèphe s jasným podpisem terroiru a noblesní vyvážeností. L’Élégance des Grands Chênes je poctou autenticitě.

Bleu de Mer – vína inspirovaná středomořským životním stylem v bílé, růžové a červené variantě. Lehké, svěží, ideální pro letní večery i lehkou gastronomii.

Contemplation Bordeaux – nové víno, které ztělesňuje krásu každodennosti a eleganci tří klasických bordeauxských odrůd v harmonickém provedení.

Limitované klenoty: Když terroir promlouvá

V exkluzivní distribuci Premier Wines & Spirits jsou navíc čtyři limitovaná cuvée z výjimečných ročníků:

Clos de la Sérénité Pomerol 2018

Les 5 Pépites Red 2018

Château La Tour Carnet Reconnaissance Red 2018

Château Pape Clément Reconnaissance Red 2018

Tato vína vznikla pouze v nejlepších letech a představují to nejcennější z Magrezovy tvorby.

Vztah vína, umění a gastronomie

Magrez není jen vinař, je také mecenášem umění, zakladatelem kulturního institutu a mužem, který spojil síly s Joëlem Robuchonem – nejslavnějším šéfkuchařem světa. Společně otevřeli La Grande Maison v Bordeaux, luxusní hotel a dvouhvězdičkovou restauraci, která se stala chrámem smyslového požitku. Jejich spolupráce zůstává legendou a důkazem, že víno a gastronomie tvoří nerozlučný pár.

S respektem k planetě

Za každým douškem Magrezova vína se skrývá nejen terroir a zkušenost, ale také vědomá volba pracovat v souladu s přírodou. Bernard Magrez je jedním z průkopníků ekologicky odpovědného přístupu v tradičním Bordeaux. V jeho vinařstvích probíhá přechod na organické a biodynamické metody, používá se precizní agrotechnika s cílem minimalizovat chemii a zavádějí se postupy šetřící vodu i půdu.

Součástí jeho filozofie je také výzkum – prostřednictvím vlastního vědeckého centra zkoumá Magrez dopady klimatických změn na vinice a hledá nové, odolnější odrůdy, které zachovají kvalitu i charakter vín i v měnících se podmínkách. Tento přístup je důkazem, že velká vína mohou vznikat i s respektem k budoucnosti.

Bernard Magrez je víc než víno

Za každou lahví Magrezova vína stojí myšlenka, že víno může být nástrojem poznání, inspirace a spojení. A právě tato filozofie dává jeho vínům sílu rezonovat i mimo sklenku. Bernard Magrez není jen producent vína. Je tvůrcem hodnot, které přetrvají.

Nyní jsou jeho vína dostupná i pro české publikum – a to díky Premier Wines & Spirits. Vstupte do světa, kde se francouzská preciznost snoubí s vášní a terroir promlouvá v každém doušku.

Po chuťovém buldozéru Būcheck, který přepsal tuzemský street food, a prvotřídní delikátní Dezertíně přichází projekt, který jde na úplnou dřeň. Pickle není o vymýšlení nových chutí, ale o posedlosti...
Středoevropská barová scéna zažívá historický moment : pražská Alma a bratislavský Mirror Cocktail Bar se probojovaly mezi Europe Regional Top 10 Honorees, tedy do nejužšího výběru nejlepších barů a...
Pamatujete si je? Na první pohled to byl jen další televizní pořad o jídle. Barevná studia, rychlé recepty, hosté z Hollywoodu a šéfkuchaři, kteří se před kamerou pohybovali s lehkostí popových...
Ve chvíli, kdy vám první chod osobně naservíruje majitel a s naprostou samozřejmostí začne vyprávět příběh každé suroviny, je jasné, že tady nepůjde jen o večeři. El Camino Tapas je místo, kde se...
Prémiová vodka, svítící lahev a promyšlený pairing s kuchyní, která staví na detailech. V pražském Buddha-Baru dostává značka Stoli vodka brand nový, zážitkový rozměr – od ultra čisté Stoli Elit...
Nejdřív otázka, až potom drink. Bar Occulto v W Prague přichází s formátem, který nestaví na efektech, ale na reakci hosta. A funguje překvapivě přesně.
V koktejlovém seriálu japonské legendy Nikka a magazínu VisitChef, ve kterém vybraní barmani připravují originální koktejly, dnes představujeme drink Caroly Urru ze Savage Baru v Praze.
Po dvanácti letech se jeden z nejvlivnějších českých ginů proměňuje. Martin Žufánek svěřil nový design lahví OMG a OMFG grafickému designérovi Aleši Najbrtovi a ikonickou etiketu očistil na...
Po šestnácti letech se londýnská gastronomická scéna rozloučí s jednou ze svých nejvlivnějších restaurací. Dinner by Heston Blumenthal, dvouhvězdičkový podnik inspirovaný historií britské kuchyně,...