Piper-Heidsieck: Šampaňské, které mění scénář… i letní večery

Piper-Heidsieck: Šampaňské, které mění scénář… i letní večery

Redakce Redakce foto: se svolením Premier Wines & Spirits

Letní sezóna je jako stvořená pro příběhy, které voní po citrusové svěžesti a chutnají jako odvaha. A právě takové příběhy píše šampaňský dům Piper-Heidsieck – značka, která se už od roku 1785 nebojí „překrucovat scénář“ a stát se tvůrcem vlastního dědictví. Nová kampaň Twist the Script je ódou na odvahu, originalitu a nezaměnitelný styl, který skvěle zapadá nejen na filmová plátna, ale i do našich skleniček. 

Filmová inspirace servírovaná na ledu

Pod taktovkou renomovaného britského fotografa Milese Aldridge vznikla série vizuálů, které stylizovaně oživují čtyři příběhy z historie značky. Výsledkem je vizuální storytelling s noblesou, který propojuje Piper-Heidsieck s filmem, módou i ženskou emancipací – vždy však s šarmem a nadhledem. Vzpomínka na Marilyn Monroe, která si raději psala scénáře sama, nebo šampaňské ukrývané za dob prohibice v knihách? Tohle není retro, to je punk v róbě.

Letní scénář podle Piper-Heidsieck

Léto je přirozeným jevištěm pro Piper-Heidsieck. Není potřeba červený koberec – stačí terasa, západ slunce a správně vychlazená lahev. Pro okamžik, kdy chcete být trochu jako Marilyn, doporučujeme cuvée Piper-Heidsieck Brut s jeho ikonickou svěžestí, květinovým aroma a šťavnatou strukturou.

Foodpairing pro nekomplikované chvíle:

  • Čerstvé ústřice s citronovou zálivkou – ikonické kombo pro syrovou eleganci.
  • Grilovaný bílý chřest s holandskou omáčkou – krémovost krásně kontrastuje s kyselinkou.
  • Letní tatarák z lososa s bylinkami a kapary – lehké, osvěžující, hravé.
  • Pistáciové makronky – sladká tečka s nádechem francouzského šarmu.

Šampaňské s hodnotami 21. století

Značka se ale neprofiluje jen svým vzhledem. Piper-Heidsieck je prvním šampaňským domem s certifikací B Corp – důkazem, že i luxus může být zodpovědný. Investice do udržitelných technologií, jako jsou vinařské roboty, spolupráce s inovativními partnery nebo otevřený přístup k novým generacím vinařů, potvrzují, že se zde dědictví nestaví do vitríny, ale nosí se s hrdostí.

Twist the Script: výzva pro všechny

Jak říká kreativní tým Piper-Heidsieck: „Nebojíme se změnit pravidla hry – a inspirujeme k tomu i ostatní.“ V čase, kdy se svět mění rychleji než letní počasí, značka připomíná, že autenticita je sexy. A šampaňské? To je víc než jen bublinky – je to postoj.

Kdoule, která se ve své syrové podobě jen obtížně dostává na talíř, se v rukou švýcarské palírny Fassbind mění v elegantní prémiový destilát. Fassbind Vieux Quitte – Stařená Kdoule se v Česku...
Karibik se na jeden večer přestěhoval do elegantního pražského Piano Baru. Brugal zde představil novinku Colección Visionaria Edición 03 Coconut, závěrečnou edici své limitované kolekce, která...
Dobré pyré nezačíná v mixéru. Začíná na poli, u konkrétní odrůdy a ve chvíli, kdy je ovoce skutečně zralé. Francouzský Ponthier na tom postavil celý svůj byznys. Od roku 1946 hledá po světě ovoce,...
Portské už dávno nemusí čekat na konec večeře. Jeho ovocnost, struktura a přirozená sladkost z něj dělají zajímavou ingredienci pro současnou mixologii – od osvěžujících drinků s tonikem až po...
Z ulice ho velmi jednoduše přehlédnete. Uvnitř ale čeká jeden z nejzajímavějších koktejlových barů současné koktejlové Prahy. Taigen Tomáše Melzera staví na nenucené eleganci, minimalistické...
Petr Kunc popisuje léto na Salabce po svém a velmi originálně. Nové degustační menu staví na kontrastech, výrazných chutích a promyšlené práci se surovinami. Je sebevědomé, hravé a překvapivé –...
Na začátku elegantní francouzské bubliny, později starý chleba. A mezi tím rajče, jogurt, kachna, třešně, ryby, králík nebo meruňky – suroviny, které v nové degustaci pražského Reasonu Jana Horáka...
Do berlínské michelinské restaurace CODA se nechodí na dezerty. A vlastně ani na klasické degustační menu. To, co zde René Frank vytváří, je svébytný gastronomický jazyk, který stojí mimo jakékoli...
Dvanáct koktejlů, dvanáct osobních příběhů a k tomu kresby, které nevznikly v grafickém studiu, ale pod rukama samotných barmanů. Vršovický Café Bar Pilotů se v novém menu PEARLS 2026 vrací k...