„Doma mám odloženou láhev whiskey na pustý ostrov. Je to tak trochu jednorožec. Jednu takovou jsem otevřel na svatbě, o druhou se snad podělím se svými dětmi. Nejdůležitějším aspektem u whiskey je rovnováha. Vím, že to může znít jako výmluva, ale zážitek z whiskey je jako jízda na horské dráze,“ říká global brand ambassador momentálně nejoceňovanější irské whiskey Teeling, Robert Caldwell.
Petr Židek: Chceme Almu udržet v tempu
„Je pro nás dobré často obměňovat menu a nečekat s novými jídly třeba půl roku. Pomáhá to lidem v kuchyni a pro hosty je to pestřejší – láká je přijít znovu a pokaždé si dát něco jiného. Největší výzv...