„Vařit v devítičleném týmu není levné. Fine dining je sice super, ale street food je za mě úplně top. A když někdo umí dělat špičkovou jídelnu a přitom vařit tisíc nebo dva tisíce jídel denně, tak před ním smekám. Zkusil jsem si to a už bych to dělat nechtěl,“ říká šéfkuchař nové pražské restaurace Reason Jan Horák.
Estelle Prevost: Savanna je skutečným dědictvím Réunionu. Rum je potřeba lidem vysvětlovat
„Evropa je pro Savannu klíčovým trhem a samotná Savanna je velmi komplexním a všestranným rumem. Barmani jsou pro nás důležitými partnery pro dialog, protože produkty znají, vědí, jak je používat, a d...
