Jak po rekonstrukci vypadá luxusní pětihvězda v Dubaji, jejímž generálním ředitelem je Čech?

Jak po rekonstrukci vypadá luxusní pětihvězda v Dubaji, jejímž generálním ředitelem je Čech?

Redakce Redakce foto: se svolením Radisson Blu Dubai Deira Creek

Hotel Radisson Blu Dubai Deira Creek, první pětihvězdičkový hotel v Dubaji, byl otevřen v roce 1974. Legendární hotel má díky rekonstrukci nový vzhled i atmosféru. Vede jej Jan Hanák, rekonstrukci realizovalo Lulie Fisher Design Studio.

Radisson Blu Dubai Deira hotel byl otevřen v roce 1974 jako první pětihvězdičkový hotel v Dubaji. V roce 2018 bylo zrekonstruováno 288 pokojů a následně v létě 2021 byly zahájeny práce na novém vzhledu vstupní haly a restaurace Fish Market. Na projektu pracovala interiérová designérská společnost Lulie Fisher Design Studio, která Radisson zaujala svou prací v jiných emirátech.

„Naším přístupem k návrhu bylo zachovat a obnovit historické a jedinečné kulisy tohoto hotelového skvostu,“ komentovala spolupráci architektka Lulie Fisher. „Dřevěné intarzované obložení stěn, mramor řezaný vodním paprskem, vykládaný mosazí a dřevěné kazetové stropy, které citlivě doplňují moderní truhlářské výrobky, nábytek, koberce a umělecká díla. Hotel se díky tomu všemu modernizoval a přizpůsobil pro dnešní náročné hosty, zároveň si zachoval veškeré své dědictví, historický odkaz a barevný charakter."

radisson blu deira creek 12 scaled

Nová rekonstrukce zahrnuje moderní kavárnu ve vstupní hale, realizaci nových vstupních prostor hotelu i lobby a změny v restauraci Fish Market, což má zdokonalit zážitek z jídla v restauraci, která má svým stylem skutečně připomínat rybí trh.

Designéři byli rovněž pověřeni pracemi na další renovaci v letech 2022 a 2023 v nové sekci celodenního stravování, které si hosté užijí na střešní terase s bazénem a v japonské restauraci Minato.

Jan Hanák, generální ředitel hotelu Radisson Blu Dubai Deira Creek, k tomuto náročnému přerodu hotelu řekl: „S tak ikonickou a historickou nemovitostí, jakou tento hotel je, přichází velká zodpovědnost. Jsem rád, že jsme po několika náročných letech mohli investovat do naší budoucnosti a zajistit, aby Radisson Blu Dubai Deira Creek byl i nadále ikonickou součástí jak dubajského dědictví, tak budoucnosti. Lulie a její tým do hotelu přinesli moderní osvěžení, které je ovšem stále v souladu s historií hotelu a vlastně i s krásnou tradiční architekturou a designem starého dubajského města,“ říká tamní generální ředitel, a dodává: „Zpětná vazba na rekonstrukci je od našich hostů skvělá, zejména od těch, kteří nás navštěvují opakovaně již řadu let. Máme ale mnoho dalších plánů, jak v příštích několika letech pokračovat ve zlepšování naší nabídky. V oblasti dubajského zálivu probíhá obrovský rozvoj, přichází obrovské investice a my doufáme, že k tomu přispějí i tyto renovace. Naším cílem je, aby naše nemovitost s blížícím se rokem 2024 a jubilejním výročím otevření, vyprávěla skvělý příběh o růstu, rozvoji Dubaje a zátoky, a také o naší roli v tomto příběhu."

Zdroj: hoteliermiddleeast.com

Pro ikonickou značku bourbonu to ale neznamená konec – jde o dočasné opatření kvůli přebytku zásob, ochlazení trhu a přípravě modernizace lihovaru.
První ročník soutěže Makro Gastro Cup zná své dva finalisty. Po náročných semifinálových kolech, která proběhla minulý týden v pražské Makro akademii, postoupily do dubnového finále školní týmy ze...
Aperitivo se v posledních letech posouvá od výrazné aromatiky zpět k lehkosti, čistotě a práci s detailem. Právě v tomto duchu přichází Three Cents se dvěma novinkami, které dávají barmanům větší...
Vermut jako nástroj, ne dekorace. Soutěž Sedmero vermut, za kterou stojí Vino J. Stávek a Vikeza Gastro, se v roce 2026 znovu otevírá barmanům, kteří chtějí pracovat s chutí, kontextem a reálným...
Jedna z nejvýznamnějších kapitol současné evropské gastronomie se blíží ke konci. Sven Elverfeld, dlouholetý šéfkuchař restaurace Aqua v hotelu The Ritz-Carlton Wolfsburg, oznámil, že po více než 25...
Michelin Guide pro Velkou Británii a Irsko nepřinesl revoluci, ale jasné poselství: špička zůstává stabilní, kvalita se dál šíří do regionů a fine dining se stále víc opírá o identitu místa. Rok...
Podívejte se na trailer. Už 18. února 2026 se do světových domácností vrací Gordon Ramsay – tentokrát v novém dokumentárním seriálu Netflixu Being Gordon Ramsay, který slibuje dosud nevídaný pohled...
Značka Mattoni navazuje spolupráci s michelinským šéfkuchařem Radkem Kašpárkem, který se stává jejím novým ambasadorem. Spojení dvou výrazných jmen české gastronomie potvrzuje, že kvalitní jídlo a...
Svět gastronomie na prahu roku 2026 nehledá jeden dominantní směr. Podle inspektorů Michelin Guide se kuchyně po celém světě vyvíjejí spíš v souběžných liniích – tichých, ale o to silnějších. Nejde...