Zloději ukradli olivový olej v hodnotě 500.000 eur, cena "tekutého zlata" raketově vzrostla

Zloději ukradli olivový olej v hodnotě 500.000 eur, cena "tekutého zlata" raketově vzrostla

Redakce Redakce foto: Shutterstock

Zloději ukradli španělský olivový olej v hodnotě 500 000 eur, což ukazuje, jak rostoucí ceny některých komodit vedou k nárůstu kriminality a představují problém jak pro výrobce, tak pro úřady.

Když lifestylové magazíny informují o krádežích vysoké hodnoty, obvykle se jedná o drahokamy z obchodu Bulgari nebo drahé supersportovní vozy. Tato zpráva o odvážné krádeži olivového oleje podtrhuje jeho rostoucí hodnotu a mohla by znamenat začátek zcela nového typu vlny zločinnosti.

K incidentu došlo v ranních hodinách, kdy z lisovny ve španělské provincii Cordoba zmizelo přibližně 50.000 litrů extra panenského olivového oleje. Pachatelé pod rouškou tmy naložili olej nejvyšší kvality do dvou velkých nádrží a operace trvala přibližně dvě hodiny. Španělsko, přední světový producent olivového oleje, se potýká s prudkým růstem cen v důsledku velkého sucha. Tyto krádeže zvyšují obavy producentů, kteří se již nyní potýkají s extrémním počasím, rostoucími výrobními náklady a nejistotou v poptávce kvůli spotřebitelům, kteří jsou citliví na cenu.

Martin Parra, manažer společnosti Marin Serrano El Lagar SL, která byla postižena krádeží, vyjádřil své obavy: "Všichni mají strach, protože cena bude stále stoupat a olivový olej se stává skutečně tekutým zlatem."

Probíhající krize s olivami ve Španělsku je jasnou připomínkou toho, jak může změna klimatu ohrozit dodavatelské řetězce. Ničivé sucho již v sezóně 2022-23 snížilo produkci olivového oleje v zemi na polovinu a problémy s produkcí v Itálii dále omezily celosvětové dodávky. To vše se odráží v prudkém růstu cen: podle spotřebitelského sdružení OCU vzrostly ceny extra panenského olivového oleje ve španělských supermarketech od poloviny července o 15 %. V důsledku toho se zloději zaměřují jak na čerstvě sklizené ovoce, tak na zpracovaný olej.

Podle vládních údajů bylo v kritickém španělském regionu Jaen v sezóně 2022-23 ukradeno přibližně 259 tun oliv, což představuje 29% nárůst oproti předchozímu roku. Při podobném incidentu letos se zloději zaměřili na 7.000 litrů olivového oleje v Malaze.

V boji proti rostoucí hrozbě přijímají výrobci opatření ke zlepšení bezpečnosti, včetně instalace nových bran a najímání bezpečnostních pracovníků. Bez oficiálních dokladů o sledovatelnosti však existuje vysoká pravděpodobnost, že pokud se této poslední várce ukradeného oleje podaří překročit španělské hranice, bude nadobro ztracena.

Možná se jedná o jednu z prvních vln kriminality, kterou jsme v důsledku klimatických změn zaznamenali - a jistě nebude poslední.

Zdroj: dmarge.com

Pro ikonickou značku bourbonu to ale neznamená konec – jde o dočasné opatření kvůli přebytku zásob, ochlazení trhu a přípravě modernizace lihovaru.
První ročník soutěže Makro Gastro Cup zná své dva finalisty. Po náročných semifinálových kolech, která proběhla minulý týden v pražské Makro akademii, postoupily do dubnového finále školní týmy ze...
Aperitivo se v posledních letech posouvá od výrazné aromatiky zpět k lehkosti, čistotě a práci s detailem. Právě v tomto duchu přichází Three Cents se dvěma novinkami, které dávají barmanům větší...
Vermut jako nástroj, ne dekorace. Soutěž Sedmero vermut, za kterou stojí Vino J. Stávek a Vikeza Gastro, se v roce 2026 znovu otevírá barmanům, kteří chtějí pracovat s chutí, kontextem a reálným...
Jedna z nejvýznamnějších kapitol současné evropské gastronomie se blíží ke konci. Sven Elverfeld, dlouholetý šéfkuchař restaurace Aqua v hotelu The Ritz-Carlton Wolfsburg, oznámil, že po více než 25...
Michelin Guide pro Velkou Británii a Irsko nepřinesl revoluci, ale jasné poselství: špička zůstává stabilní, kvalita se dál šíří do regionů a fine dining se stále víc opírá o identitu místa. Rok...
Podívejte se na trailer. Už 18. února 2026 se do světových domácností vrací Gordon Ramsay – tentokrát v novém dokumentárním seriálu Netflixu Being Gordon Ramsay, který slibuje dosud nevídaný pohled...
Značka Mattoni navazuje spolupráci s michelinským šéfkuchařem Radkem Kašpárkem, který se stává jejím novým ambasadorem. Spojení dvou výrazných jmen české gastronomie potvrzuje, že kvalitní jídlo a...
Svět gastronomie na prahu roku 2026 nehledá jeden dominantní směr. Podle inspektorů Michelin Guide se kuchyně po celém světě vyvíjejí spíš v souběžných liniích – tichých, ale o to silnějších. Nejde...