Nejvlivnější žebříček barové scény se letos na podzim přesune do Milána. Osmnáctý ročník The World’s 50 Best Bars slibuje nejen velké odhalení, ale i oslavu kreativity, která dnes formuje globální koktejlovou kulturu.
Globální barová komunita si letos v říjnu připíše novou destinaci. The World’s 50 Best Bars poprvé zamíří do italského Milána, kde proběhne slavnostní vyhlášení nejlepších barů světa za rok 2026. Prestižní akce, sponzorovaná značkou Perrier, tak opět potvrdí svou roli nejdůležitějšího setkání profesionálů, kteří určují směr moderní mixologie.
Slavnostní večer nabídne tradiční kombinaci červeného koberce, koktejlové recepce a především odhalení nového držitele titulu The World’s Best Bar. Do Milána se sjedou špičkoví barmani, baroví manažeři i novináři z celého světa, aby společně oslavili podniky a osobnosti, které posouvají hranice oboru.
Jak vzniká nejvlivnější barový žebříček
O výsledném pořadí rozhoduje více než 800 odborníků z celého světa – od bartenderů přes konzultanty až po novináře. Akademie, rozdělená do 29 regionů, je genderově vyvážená a její členové hlasují na základě vlastních zkušeností z uplynulých měsíců. Celý proces navíc nezávisle kontroluje společnost Deloitte, což zajišťuje transparentnost i důvěryhodnost výsledků.
Ještě před samotným večerem budou zveřejněny také pozice 51–100 a uděleny dvě významné individuální ceny. Ocenění Michter’s Art of Hospitality vyzdvihne podnik s nejlepším přístupem k hostům, zatímco Altos Bartenders’ Bartender vzdá hold osobnosti, která nejvíce přispěla k rozvoji bartenderského řemesla.
Více než jen žebříček
The World’s 50 Best Bars dnes není pouze o pořadí. Platforma dlouhodobě podporuje rozvoj oboru prostřednictvím speciálních ocenění i vzdělávacích iniciativ. Letos se v Miláně vyhlásí například vítězové cen za nejlepší koktejlové menu a design baru.
Zásadní roli hraje také 50 Best Bars Scholarship – stipendium, které umožní jednomu talentovanému barmanovi absolvovat stáže ve špičkových podnicích, jako jsou Line v Aténách nebo Tres Monos v Buenos Aires. Právě tyto iniciativy potvrzují, že projekt nesleduje jen aktuální špičku, ale aktivně formuje budoucnost celého odvětví.
Milán tak letos nebude jen kulisou slavnostního večera, ale místem, kde se znovu definuje, kam se barová kultura posune dál.
Zdroj: The World’s 50 Best Bars
