MICHELIN Guide Nordic Countries 2021 – proč právě Stavanger?

MICHELIN Guide Nordic Countries 2021 – proč právě Stavanger?

Redakce Redakce foto: Archiv restaurace RE-NAA

13. září 2021 se právě zde uskuteční vyhlašování cen prestižního průvodce v rámci Michelin Guide Nordic Countries Star Revelation 2021.

Stavanger je známý a uznávaný díky vysoké úrovni kulinářského umění. Region je respektovaný díky produkci lokálních potravin a zeleniny, má zásadní produkci ovcí, mořské plody jsou zde na nejvyšší úrovni a v neposlední řadě je to líheň kuchařských talentů.

Stavanger byl domovem Gastronomického institutu (Gastronomic Institute), nyní zde sídlí dvě restaurace zapsané v Michelin Guide – RE-NAA a Sabi Omakase. Jistě stojí za to navštívit i restauraci Tango. Ta se pyšní oceněním The MICHELIN Plate. Právě díky zdrojům surovin město po mnoho let sloužilo jako ideální místo pro trénink národních týmů před účastí na Bocuse d'Or. Když do Stavangeru přijedete, kromě úchvatné přírody máte zaručený i zážitek z jídla, a to na vysoké úrovni. Stačí si jen najít menu, které vyhovuje vašim chuťovým buňkám.

Zdroj: Region Stavanger

Globální hotelový řetězec Marriott International rozšiřuje své působení v Evropě a vstupuje do segmentu střední cenové třídy prostřednictvím nové platformy Series by Marriott. Ta má propojit...
V historickém centru Praha, jen pár kroků od Staroměstského náměstí, patří La Veranda dlouhodobě k etablovaným adresám místní fine dining scény. Restaurace, kterou doporučuje Michelin Guide již od...
V srdci Toskánsko vzniká vinařství, které přepisuje zažité vnímání apelace Chianti Classico. Tenuta di Carleone staví na tradiční odrůdě Sangiovese, ale interpretuje ji s důrazem na preciznost,...
Dvouhvězdičková CODA míří na léto do Kodaně, kde oslaví deset let své nekonvenční kuchyně.
Česko není jen o nejznámějších památkách a turistických ikonách. CzechTourism ve spolupráci s regionálními partnery i letos představuje výběr tzv. neobjevených skvostů – míst, která stojí mimo...
Ikonický dům G.H. Mumm představuje ve svém cuvée Mumm Cordon Rosé styl, který propojuje tradiční šampaňské řemeslo s lehkostí současného životního stylu. Výsledkem je víno, jež nestojí pouze na...
Hlavní město Praha se letos na dva dubnové dny promění v klíčové místo setkání globálního turismu. Ve dnech 20. a 21. dubna se zde uskuteční další ročník akce Czechia Travel Trade Day 2026, kterou...
Pražská restaurace The Artisan vstupuje do jarní sezóny s nabídkou, která propojuje tradiční české suroviny s moderním pojetím kuchyně. Od 30. března do 4. dubna zde hosté ochutnají speciální...
Velikonoční svátky jsou ideální příležitostí zpomalit a dopřát si chvíle, které spojují tradici, rodinu i výjimečné chutě. Značka Baron Hildprandt přináší kolekci ovocných destilátů a specialit,...