Prestižní průvodce po Velké Británii a Irsku před pár dny oznámil, které restaurace získaly, udržely nebo ztratily své prestižní hvězdy. Letos Michelin na seznam sice nepřidal žádnou novou...
Máme za sebou jeden z nejočekávanějších michelinských večerů letošního roku. Gastronomický trh Velké Británie totiž patří spolu s Francií a nordickými zeměmi k tomu nejrespektovanějšímu, co se na...
The Michelin Guide for Great Britain and Ireland did not bring about a revolution, but it did deliver a clear message: the top remains stable, quality continues to spread to the regions, and fine...
Michelin Guide pro Velkou Británii a Irsko nepřinesl revoluci, ale jasné poselství: špička zůstává stabilní, kvalita se dál šíří do regionů a fine dining se stále víc opírá o identitu místa. Rok...
Hell’s Kitchen Dubai, jediná restuarace svého druhu mimo Las Vegas shání kuchaře.
Las Vegas je známé svými restauracemi, které provozují slavní šéfkuchaři. A objevuje se zde i zajímavý fenomén: velmi často nezůstane jen u jedné otevřené restaurace. Co vede tyto slavné šéfkuchaře...
They were the first rock stars of the global culinary world. Marco Pierre White, Gordon Ramsay and Heston Blumenthal transformed modern cooking, influenced an entire generation of chefs and helped...
Co se vám může stát, když budete vyrábět jedny z nejlepších talířů na světě? Začnou vás kopírovat.
Rok se s rokem sešel a nastal čas vytáhnout z režonu křišťálovou kouli. Loňská věštba nám celkem vyšla a tak jsme se směle pustili i do té na příští rok. Se změnou politických poměrů odhadujeme, že...
Byli prvními rockovými hvězdami světové gastronomie. Marco Pierre White, Gordon Ramsay a Heston Blumenthal změnili podobu moderního vaření, ovlivnili celou generaci šéfkuchařů a pomohli proměnit...
Strana 2 z 2
- 1
- 2