The European Food Summit 2021 (EFS), ústřední gastronomická událost Slovinska a jedna z nejvýznamnějších evropských kulinářských akcí, se uskutečnila minulý týden v Lublani.
18. ledna prestižní průvodce rozdával hvězdy ve Francii. Navzdory restrikcím a zavřeným restauracím v roce 2021 je sázel ve velkém.
První, co vás zaujme, když se přibližujete po příjezdové cestě, je elegantní budova. Sklo, kámen, rostliny – ideální, nadčasová kombinace. V létě restaurantu dominuje velkorysá zahrádka… Řeknete si...
Před několika dny se udělovaly hvězdy The MICHELIN Guide 2021 pro Belgii a Lucembursko. Restaurace Zilte v Antverpách má poprvé třetí hvězdu. Jak to v ní vypadá?