Whisky 21. století: Warehouse#1 opět představí na pražském whisky festivalu unikátní destiláty

Whisky 21. století: Warehouse#1 opět představí na pražském whisky festivalu unikátní destiláty

Redakce Redakce foto: se svolením Warehouse #1

Akce Whisky Life! Prague se nezadržitelně blíží a milovníci whisky vědí, že 1. a 2. listopadu budou mít jedinečnou příležitost vychutnat si v Novoměstské radnici unikátní vzorky tohoto nápoje. „I letos pokračujeme v budování konceptu Whisky 21. století, což je ústřední motiv celé naší expozice. Návštěvníci se mohou těšit hned na dva bary,“ říká ambasador whisky značek společnosti Warehouse#1 Kryštof Hordina.

V prvním stánku bude jeden z nejvýznamnějších distributorů prémiových značek v Česku nabízet k ochutnání samostatné vzorky od zástupců ze Skotska, Japonska a USA.

Klíčové je číslo dvě

Zájemci se můžou těšit na netradiční značku Arran, která má na stejnojmenném skotském ostrově hned dvě palírny. Stejným počtem destilerií operuje také u nás nejvýraznější japonská značka Nikka, která navíc letos slaví 90. výročí. O to větší by to letos na festivalu mohla být podívaná.

„Z Louisville, nejlidnatějšího města amerického státu Kentucky, budete moci ochutnat produkci společnosti Michter´s, která se rozhodla vyrábět své whiskey tak, že, jak tvrdí mnozí odborníci, už to zkrátka lépe nejde,“ přibližuje blížící se událost ambasador této značky v České republice Jaroslav Modlík. „Zajímavostí je, že její produkce je také výsledkem práce dvou destilerií,“ dodává.

Dva lihovary jsou zkrátka něco, co všechny tři značky propojuje. Ovšem nejen v tom se objevuje letos významná číslovka – dvojka. Na prvním ze dvou barů Warehouse#1 se o vás postarají právě dva zmínění whisky ambasadoři této společnosti, Jaroslav Modlík a Kryštof Hordina.

Stánek jako whisky a koktejlový bar

Pokud první zmíněný stánek bude o degustacích a objevování různých zákoutí whisky světa, druhý ze stánků Warehouse#1 bude na první pohled svou nabídkou mnohem více přístupný širšímu publiku.

„Na druhém baru jsme se rozhodli vybudovat svým způsobem Irish pub, takovou koktejlovou stanici. Bude to místo, na kterém budeme připravovat koktejly, a to na bázi Irské whiskey Bushmills," popisuje Kryštof a jedním dechem potvrzuje, že zde může být návštěvníkem nejen whisk(e)y znalec, ale každý, kdo si dá rád skvělý koktejl. „Pokud tedy někoho neoslovuje ochutnávka whisk(e)y v čisté podobě, nebo hledá nějaké zpestření v rámci festivalu, tak pro něj může být koktejl tou pravou volbou. Těšit se můžete samozřejmě i na legendární Irish Coffee, se kterým nám pomáhají kamarádi z pražské pražírny Candycane coffee,“ míní Kryštof Hordina.

Zajímavostí prvního baru může být také speciální plnění whisky ze tří legendárních palíren, které si zvlášť pro sebe nechala vyrobit společnost Warehouse#1. Ve všech případech půjde o stáčení v takzvané sudové síle – to znamená v síle, v jaké whisky nazrála v sudu. V takové je i plněna do lahví. Půjde tím pádem především o vzorky pro „náročného diváka“, ale chuťový profil všech tří palíren zaručuje, že si svou oblíbenou whisky na stáncích Warehouse#1 v rámci festivalu Whisky Life! Prague vybere každý.
Pokud by někoho zajímal příběh a whisky těchto destilérií ještě ve větším detailu, tak na sobotní odpoledne je připravena série přednášek, zaměřených právě na vývoj, historii a využití whisky z palíren Arran, Michter´s a Nikka. Přihlásit se na ně mohou zájemci hned u vstupu u festivalové pokladny.

Když René Redzepi v lednu 2023 oznámil, že Noma ukončí svou dosavadní podobu a na konci roku 2024 přestane fungovat jako klasická restaurace, otřáslo to celým gastronomickým světem. Nebyl to jen...
Začíná to langošem a končí karamelem. Mezitím se v kuchyni šéfkuchaře Daniela Tilingera odehraje jeden z nejpřesnějších večerů současné středoevropské gastronomie. V restauraci ECK dnes nejde o...
Ještě před několika dny patřila kodaňská restaurace Kadeau mezi nejrespektovanější dvouhvězdičkové podniky Evropy. Dnes už je součástí absolutní světové špičky. Na slavnostním vyhlášení Michelin...
Bratislavský Mirror Bar si připisuje jedno z prvních klíčových ocenění nového evropského žebříčku Europe’s 50 Best Bars. Získal inaugurační Michter’s Art of Hospitality Award, která oceňuje...
Prague-Brno Cocktail Week letos nebyl jen o jednotlivých barech, ale o pečlivě vystavěných menu a produktech, které se v nich objevovaly v různých interpretacích. Během jedné barové tour jsme prošli...
Nejprestižnější portské víno, tedy Vintage Port už dávno není jen sladká tečka na konci večeře. V Antverpách se během jediného dne ukázalo, že může stát vedle největších vín světa – a možná má dnes...
V koktejlovém seriálu japonské legendy Nikka a magazínu VisitChef, ve kterém vybraní barmani připravují originální koktejly, dnes představujeme drink Tomáše Gawlowského z pražského Hemingway Baru....
Z původně nenápadného italského aperitiva se stal jeden z nejefektivnějších nástrojů současné gastronomie. Spritz dnes spojuje rychlost servisu, vysokou marži i jasně čitelný chuťový profil, který...
Barový svět dnes nepohání jen kreativita barmanů, ale především suroviny a schopnost pracovat s trendy dřív, než se z nich stane standard. Kdo je umí číst, získává náskok. Kdo ne, zůstává pozadu....