Whisky 21. století: Warehouse#1 opět představí na pražském whisky festivalu unikátní destiláty

Whisky 21. století: Warehouse#1 opět představí na pražském whisky festivalu unikátní destiláty

Redakce Redakce foto: se svolením Warehouse #1

Akce Whisky Life! Prague se nezadržitelně blíží a milovníci whisky vědí, že 1. a 2. listopadu budou mít jedinečnou příležitost vychutnat si v Novoměstské radnici unikátní vzorky tohoto nápoje. „I letos pokračujeme v budování konceptu Whisky 21. století, což je ústřední motiv celé naší expozice. Návštěvníci se mohou těšit hned na dva bary,“ říká ambasador whisky značek společnosti Warehouse#1 Kryštof Hordina.

V prvním stánku bude jeden z nejvýznamnějších distributorů prémiových značek v Česku nabízet k ochutnání samostatné vzorky od zástupců ze Skotska, Japonska a USA.

Klíčové je číslo dvě

Zájemci se můžou těšit na netradiční značku Arran, která má na stejnojmenném skotském ostrově hned dvě palírny. Stejným počtem destilerií operuje také u nás nejvýraznější japonská značka Nikka, která navíc letos slaví 90. výročí. O to větší by to letos na festivalu mohla být podívaná.

„Z Louisville, nejlidnatějšího města amerického státu Kentucky, budete moci ochutnat produkci společnosti Michter´s, která se rozhodla vyrábět své whiskey tak, že, jak tvrdí mnozí odborníci, už to zkrátka lépe nejde,“ přibližuje blížící se událost ambasador této značky v České republice Jaroslav Modlík. „Zajímavostí je, že její produkce je také výsledkem práce dvou destilerií,“ dodává.

Dva lihovary jsou zkrátka něco, co všechny tři značky propojuje. Ovšem nejen v tom se objevuje letos významná číslovka – dvojka. Na prvním ze dvou barů Warehouse#1 se o vás postarají právě dva zmínění whisky ambasadoři této společnosti, Jaroslav Modlík a Kryštof Hordina.

Stánek jako whisky a koktejlový bar

Pokud první zmíněný stánek bude o degustacích a objevování různých zákoutí whisky světa, druhý ze stánků Warehouse#1 bude na první pohled svou nabídkou mnohem více přístupný širšímu publiku.

„Na druhém baru jsme se rozhodli vybudovat svým způsobem Irish pub, takovou koktejlovou stanici. Bude to místo, na kterém budeme připravovat koktejly, a to na bázi Irské whiskey Bushmills," popisuje Kryštof a jedním dechem potvrzuje, že zde může být návštěvníkem nejen whisk(e)y znalec, ale každý, kdo si dá rád skvělý koktejl. „Pokud tedy někoho neoslovuje ochutnávka whisk(e)y v čisté podobě, nebo hledá nějaké zpestření v rámci festivalu, tak pro něj může být koktejl tou pravou volbou. Těšit se můžete samozřejmě i na legendární Irish Coffee, se kterým nám pomáhají kamarádi z pražské pražírny Candycane coffee,“ míní Kryštof Hordina.

Zajímavostí prvního baru může být také speciální plnění whisky ze tří legendárních palíren, které si zvlášť pro sebe nechala vyrobit společnost Warehouse#1. Ve všech případech půjde o stáčení v takzvané sudové síle – to znamená v síle, v jaké whisky nazrála v sudu. V takové je i plněna do lahví. Půjde tím pádem především o vzorky pro „náročného diváka“, ale chuťový profil všech tří palíren zaručuje, že si svou oblíbenou whisky na stáncích Warehouse#1 v rámci festivalu Whisky Life! Prague vybere každý.
Pokud by někoho zajímal příběh a whisky těchto destilérií ještě ve větším detailu, tak na sobotní odpoledne je připravena série přednášek, zaměřených právě na vývoj, historii a využití whisky z palíren Arran, Michter´s a Nikka. Přihlásit se na ně mohou zájemci hned u vstupu u festivalové pokladny.

Japonsko, léto a sluneční paprsky pronikající mezi korunami stromů. Právě z této představy vychází signature koktejl Komorebi, jehož autorkou je barmanka Desi Atanasova z pražského Cocktail Baru...
Svět koktejlů se mění. Hosté jsou vzdělanější, zajímají se o původ surovin, kvalitu ingrediencí i svůj životní styl. Stále častěji hledají nápoje, které jsou lehčí, svěžejší a méně alkoholické, ale...
Šéfkuchař René Frank z berlínské CODA bourá zažité představy o cukrářství i fine diningu. V restauraci oceněné dvěma hvězdami Michelin Guide pracuje bez bílého cukru, bez kompromisů a bez potřeby...
První four hands dinner restaurace Reason a vinařství Gurdau svedlo dohromady dvě výrazné osobnosti české gastronomie, které vyznávají podobný přístup k vaření. Jan Horák a Jiří Zajíček postavili...
Nikka Perfect Serve patří mezi soutěže, které dávno překročily hranice klasických barmanských klání zaměřených na techniku nebo originální receptury. Za více než patnáct let své existence si...
Před několika dny vyšlo nové vydání prestižního žebříčku Bar World 100, který každoročně sestavuje magazín Drinks International. Přináší přehled stovky osobností, které dnes nejvýrazněji formují...
Hostování světového baru často končí u efektní show. Ve Zlaté Praze se ale odehrál přesný opak. Tým Mirror Baru z Bratislavy přivezl do Prahy koncept, který nestojí na exhibici, ale na technice,...
Průkopník moderního craft ginu představuje Citadelle 0.0 – nealkoholický destilát vytvořený pomocí technologií inspirovaných světem haute parfumerie.
Pražské Vallmo vstupuje do nové éry. Bez okázalých gest, bez snahy šokovat, ale s jasně čitelným posunem na talíři. Degustační menu ve Vallmu dnes není o tom, co všechno šéfkuchař Daniel Kukačka se...