Nikka Perfect Serve patří mezi soutěže, které dávno překročily hranice klasických barmanských klání zaměřených na techniku nebo originální receptury. Za více než patnáct let své existence si vybudovala pověst jedné z nejprestižnějších mezinárodních soutěží, protože hledá především osobnosti. Barmany, kteří dokážou propojit řemeslnou zručnost, práci s hostem, vlastní zkušenosti a příběh, jenž stojí za každým dobře namíchaným koktejlem.
Ani letošní ročník nebude výjimkou. Naopak. Organizátoři připravili největší proměnu formátu za poslední roky a soutěž posouvají ještě více směrem k autenticitě, pohostinnosti a schopnosti vyprávět příběhy prostřednictvím whisky Nikka.
Soutěž do České republiky i letos přivádí oficiální distributor značky Nikka Whisky, společnost Ultra Premium Brands. Vítěz nebude bojovat pouze o prestižní titul, ale také o možnost reprezentovat Českou republiku na světovém finále v Japonsku, kam letos povede nová cesta přes regionální finále v řeckých Aténách.
Cesta do Japonska letos vede přes Atény
Největší změnou letošního ročníku je nový systém evropské kvalifikace. Namísto samostatných národních finále budou některé vybrané země rozděleny do několika regionálních skupin. Česká republika se zařadí do skupiny South Group společně například se Slovenskem, Maďarskem, Řeckem, Španělskem, Portugalskem, Chorvatskem nebo Spojenými arabskými emiráty. Regionální finále této skupiny se uskuteční 19. října 2026 v Aténách a právě odtud povede cesta nejlepších barmanů a barmanek na světové finále, které se odehraje na konci listopadu v Japonsku.
Vedle samotného formátu se výrazně mění také zadání soutěže. Základem přihlášky už není pouze originální koktejl, ale skutečný příběh z baru. Organizátoři chtějí po soutěžících, aby popsali konkrétní setkání s hostem, které ovlivnilo jejich pohled na servis nebo pohostinnost, vysvětlili, jak tato zkušenost souvisí s filozofií značky Nikka či konkrétní whisky, proč si vybrali právě daný destilát a jak se celý příběh promítl do názvu, receptury i způsobu servisu jejich koktejlu. Právě schopnost propojit emoce, vlastní zkušenosti a hodnoty značky Nikka je tím, co soutěž dlouhodobě odlišuje od většiny ostatních barmanských klání.
Nikka Perfect Serve už od roku 2011, kdy se konala poprvé, přitahuje zaslouženou pozornost. „Na rozdíl od soutěží, v nichž se vše točí kolem chuti a vizuální prezentace koktejlů, klání zaštítěné ikonickou japonskou whisky Nikka vrací pozornost k samotnému jádru barmanské profese – ke schopnosti vytvořit atmosféru, ve které host cítí, že je skutečně vítán,“ říká Kryštof Hordina, Brand Manager značky Nikka Whisky ve společnosti Ultra Premium Brands.
Přihlášky jsou otevřené do konce července
Registrace do letošního ročníku již běží a uzavírají se 31. července 2026. Následně porota složená ze zástupců Nikka Whisky a La Maison du Whisky vybere patnáct nejlepších soutěžících, jejichž jména budou zveřejněna 24. srpna. Právě pro ně je připravena další novinka letošního ročníku – Instagram Challenge. Během přibližně dvou týdnů budou mít za úkol vytvořit a zveřejnit video představující jejich soutěžní koncept. Uzávěrka této části připadá na 7. září, o týden později organizátoři oznámí desítku finalistů, kteří se utkají v regionálním finále v Aténách.
Nikka Perfect Serve tak i letos potvrzuje, že nehledá pouze barmany schopné připravit technicky dokonalý koktejl. Hledá osobnosti, které dokážou přemýšlet o pohostinnosti v širších souvislostech, pracovat s emocemi hostů a proměnit vlastní zkušenosti v autentický zážitek ve sklenici. Pokud máte pocit, že právě takový příběh stojí i za vaší prací za barem, letošní ročník nabízí příležitost představit jej na mezinárodní scéně.
Veškeré informace, kompletní pravidla i registrační formulář jsou k dispozici na oficiálních stránkách soutěže Nikka Perfect Serve. V případě dotazů týkajících se českého kola je soutěžícím k dispozici Kryštof Hordina, zastupující značku Nikka ve společnosti Ultra Premium Brands.
