Šest hroznů z Porta jako označení špičkové kvality

Šest hroznů z Porta jako označení špičkové kvality

Redakce Redakce foto: se svolením Premier Wines & Spirits

Barva je hluboká, tmavočervená až granátová, víno nabízí svůdné a bohaté aroma zralých švestek a třešní. Má dobrou a vyváženou strukturu a dlouhý závěr na patře.

Six Grapes je originální směs portského od Graham’s. Na etiketě je schematická kresba šesti hroznů, která odkazuje na nejvyšší kvalitu označování sudů vín v minulosti. Jde o portské s plnou strukturou a velmi tmavou barvou, vyrobené z výběru hroznů z nejlepších vinic. Někdy je označováno jako „každodenní portské pro toho, kdo rád pije Vintage Port“. Představuje asi 11 % z celkového prodeje portského Graham’s. Je to víno s vysokou viskozitou, bohatou a intenzivní vůní likérových třešní a čokolády. Reprezentativní je i jeho balení v dárkové tubě.

„Podzim v nás vzbuzuje touhu po něčem chutnějším, výraznějším. A také po něčem, co nás zahřeje,“ říká Tomáš Brůha, sommelier Premier Wines & Spirits.


Značka Graham´s Port je již po staletí pevně spjata s rodinou Symingtonů, která hraje významnou roli v obchodě s portskými víny déle než 300 let. Dnes Symingtonům patří celkem 25 quint s celkovou plochou 1769 hektarů, z toho je 965 hektarů osázeno vinnou révou.
Symington Family jsou potomci Andrew James Symingtona a Beatrice Atkinsonové. Andrew James přijel do Porta ze Skotska v roce 1882 a Beatrice byla potomkem Johna Atkinsona, který žil v Portu od roku 1814. Její otec a strýc byli obchodníci s portským s historickými kořeny až do poloviny 17. století. Symingtonové rovněž stojí za popularizací vintage portských na světových trzích. I přes zavedenou tradici jsou však známí také svým inovátorským přístupem a neustálým zdokonalováním vinohradnických metod. 

Právě Graham´s představuje možnosti, jak úžasné portské víno máme možnost ochutnat, a dokládá to originální pečetí nejvyšší kvality. Jeho bohatost a šťavnatost s lehkým dotekem zbytkového cukru jej předurčuje k tomu, abychom s ním prožili příjemné podzimní večery.

A díky společnosti Premier Wines & Spirits, která má Graham´s v portfoliu, se můžeme nechat tímto noblesním portským vínem doslova okouzlit. Speciální podzimní akci najdete na webových stránkách tohoto předního distributora špičkového alkoholu.

Portské víno si většina lidí spojí s tradičním večerním posezením u digestivu nebo výběrového sýru. Legendární rodinné vinařství W. & J. Graham’s však dokazuje, že portské dokáže překročit své...
Léto má svou vlastní chuť. Někdy připomíná čerstvé citrusy, jindy zralé tropické ovoce, jiskřivé prosecco nebo dlouhé večery, které se neplánují, ale jednoduše se dějí. Právě takovou atmosféru...
Byli prvními rockovými hvězdami světové gastronomie. Marco Pierre White, Gordon Ramsay a Heston Blumenthal změnili podobu moderního vaření, ovlivnili celou generaci šéfkuchařů a pomohli proměnit...
Japonsko, léto a sluneční paprsky pronikající mezi korunami stromů. Právě z této představy vychází signature koktejl Komorebi, jehož autorkou je barmanka Desi Atanasova z pražského Cocktail Baru...
Svět koktejlů se mění. Hosté jsou vzdělanější, zajímají se o původ surovin, kvalitu ingrediencí i svůj životní styl. Stále častěji hledají nápoje, které jsou lehčí, svěžejší a méně alkoholické, ale...
Šéfkuchař René Frank z berlínské CODA bourá zažité představy o cukrářství i fine diningu. V restauraci oceněné dvěma hvězdami Michelin Guide pracuje bez bílého cukru, bez kompromisů a bez potřeby...
První four hands dinner restaurace Reason a vinařství Gurdau svedlo dohromady dvě výrazné osobnosti české gastronomie, které vyznávají podobný přístup k vaření. Jan Horák a Jiří Zajíček postavili...
Nikka Perfect Serve patří mezi soutěže, které dávno překročily hranice klasických barmanských klání zaměřených na techniku nebo originální receptury. Za více než patnáct let své existence si...
Před několika dny vyšlo nové vydání prestižního žebříčku Bar World 100, který každoročně sestavuje magazín Drinks International. Přináší přehled stovky osobností, které dnes nejvýrazněji formují...