Šest hroznů z Porta jako označení špičkové kvality

Šest hroznů z Porta jako označení špičkové kvality

Redakce Redakce foto: se svolením Premier Wines & Spirits

Barva je hluboká, tmavočervená až granátová, víno nabízí svůdné a bohaté aroma zralých švestek a třešní. Má dobrou a vyváženou strukturu a dlouhý závěr na patře.

Six Grapes je originální směs portského od Graham’s. Na etiketě je schematická kresba šesti hroznů, která odkazuje na nejvyšší kvalitu označování sudů vín v minulosti. Jde o portské s plnou strukturou a velmi tmavou barvou, vyrobené z výběru hroznů z nejlepších vinic. Někdy je označováno jako „každodenní portské pro toho, kdo rád pije Vintage Port“. Představuje asi 11 % z celkového prodeje portského Graham’s. Je to víno s vysokou viskozitou, bohatou a intenzivní vůní likérových třešní a čokolády. Reprezentativní je i jeho balení v dárkové tubě.

„Podzim v nás vzbuzuje touhu po něčem chutnějším, výraznějším. A také po něčem, co nás zahřeje,“ říká Tomáš Brůha, sommelier Premier Wines & Spirits.


Značka Graham´s Port je již po staletí pevně spjata s rodinou Symingtonů, která hraje významnou roli v obchodě s portskými víny déle než 300 let. Dnes Symingtonům patří celkem 25 quint s celkovou plochou 1769 hektarů, z toho je 965 hektarů osázeno vinnou révou.
Symington Family jsou potomci Andrew James Symingtona a Beatrice Atkinsonové. Andrew James přijel do Porta ze Skotska v roce 1882 a Beatrice byla potomkem Johna Atkinsona, který žil v Portu od roku 1814. Její otec a strýc byli obchodníci s portským s historickými kořeny až do poloviny 17. století. Symingtonové rovněž stojí za popularizací vintage portských na světových trzích. I přes zavedenou tradici jsou však známí také svým inovátorským přístupem a neustálým zdokonalováním vinohradnických metod. 

Právě Graham´s představuje možnosti, jak úžasné portské víno máme možnost ochutnat, a dokládá to originální pečetí nejvyšší kvality. Jeho bohatost a šťavnatost s lehkým dotekem zbytkového cukru jej předurčuje k tomu, abychom s ním prožili příjemné podzimní večery.

A díky společnosti Premier Wines & Spirits, která má Graham´s v portfoliu, se můžeme nechat tímto noblesním portským vínem doslova okouzlit. Speciální podzimní akci najdete na webových stránkách tohoto předního distributora špičkového alkoholu.

Když René Redzepi v lednu 2023 oznámil, že Noma ukončí svou dosavadní podobu a na konci roku 2024 přestane fungovat jako klasická restaurace, otřáslo to celým gastronomickým světem. Nebyl to jen...
Začíná to langošem a končí karamelem. Mezitím se v kuchyni šéfkuchaře Daniela Tilingera odehraje jeden z nejpřesnějších večerů současné středoevropské gastronomie. V restauraci ECK dnes nejde o...
Ještě před několika dny patřila kodaňská restaurace Kadeau mezi nejrespektovanější dvouhvězdičkové podniky Evropy. Dnes už je součástí absolutní světové špičky. Na slavnostním vyhlášení Michelin...
Bratislavský Mirror Bar si připisuje jedno z prvních klíčových ocenění nového evropského žebříčku Europe’s 50 Best Bars. Získal inaugurační Michter’s Art of Hospitality Award, která oceňuje...
Prague-Brno Cocktail Week letos nebyl jen o jednotlivých barech, ale o pečlivě vystavěných menu a produktech, které se v nich objevovaly v různých interpretacích. Během jedné barové tour jsme prošli...
Nejprestižnější portské víno, tedy Vintage Port už dávno není jen sladká tečka na konci večeře. V Antverpách se během jediného dne ukázalo, že může stát vedle největších vín světa – a možná má dnes...
V koktejlovém seriálu japonské legendy Nikka a magazínu VisitChef, ve kterém vybraní barmani připravují originální koktejly, dnes představujeme drink Tomáše Gawlowského z pražského Hemingway Baru....
Z původně nenápadného italského aperitiva se stal jeden z nejefektivnějších nástrojů současné gastronomie. Spritz dnes spojuje rychlost servisu, vysokou marži i jasně čitelný chuťový profil, který...
Barový svět dnes nepohání jen kreativita barmanů, ale především suroviny a schopnost pracovat s trendy dřív, než se z nich stane standard. Kdo je umí číst, získává náskok. Kdo ne, zůstává pozadu....