Degustace v PRU58

Degustace v PRU58

Redakce Redakce foto: se svolením PRU58

„Je to průřez toho nejlepšího, co nabízíme. Degustační menu se mění dle aktuální dostupnosti surovin,“ říká majitel a executive chef v jedné osobě Štěpán Návrat. Na své si přijdou gurmáni i milovníci bublin.

Vzdušný prostor plný květin po příchodu vyvolává pocit, že člověk vstoupil do asijské džungle. Rostliny střídají stoly, které nejsou namačkané na sobě a zaručují tak intimitu gastronomického zážitku. A ten, kdo má rád ruch, může využít sezení u baru, kam se vejde až 15 osob a může fungovat také jako chef´s table. Výhodou je sledování práce sushi mistrů a barmanů při práci. Každý si najde v PRU58 to své místo.

„Na večerním menu je sekce Street Food, Vegetariánská, Flexitariánská a Sushi. Nejčastěji ale hosté volí degustační menu. Každý si vybere počet chodů a nechává se unášet chutěmi fusion asijské kuchyně. Je to průřez toho nejlepšího, co nabízíme. Degustační menu se mění dle aktuální dostupnosti surovin,“ říká majitel a executive chef v jedné osobě Štěpán Návrat.

Degustační menu začíná na 6 chodech a cena činí 791 Kč na osobu. Milovníci vína a bublin si přijdou také na své. Neotřelá nabídka zaujme znalce a laik ocení cenu a chutě. Večeře startují 17:00 a končí 22:30. Lepší je, udělat si do PRU58 rezervaci, jelikož se restaurace těší velké oblibě.

Zdroj: Tisková zpráva PRU58

Pražský bar Forbína pokračuje v sérii hostování nejvýraznějších osobností světové barové scény. V úterý 28. července přivítá tým baru Aldea z Barcelony, který se letos umístil na 26. místě...
Umělá inteligence mění nejen způsob práce baristů nebo komunikaci se zákazníky. Nově zasahuje i do zákulisí technologického fungování největších gastronomických řetězců. Důkazem je Starbucks, který...
Letní víkendové brunche v restauraci Mlýnec dostávají novou podobu. Vedle neomezeného prosecca, vína, piva a nealkoholických nápojů se jejich součástí nově stává také Aperol Spritz – ikonický...
Nové menu tu navazuje na koncept moderní hospody, která pracuje s českou klasikou, ale interpretuje ji současným jazykem a důrazem na lokální suroviny.
Když dnes vstoupíte do luxusního hotelu, často už nejde jen o místo k přespání. Hotelové značky se postupně proměnily v estetické a kulturní platformy, které určují, jak má vypadat moderní životní...
Francouzská rodinná společnost Giffard patří už více než 140 let mezi stabilní pilíře světové barové a gastronomické produkce. Značka vznikla v roce 1885 ve městě Angers v údolí Loiry, kde lékárník...
Střešní restaurace a bar Golden Eye v hotelu Fairmont Golden Prague přichází s novým konceptem, který dále rozvíjí jeho moderní asijskou gastronomii. Nové degustační a koktejlové menu INARI...
Letní barová scéna se každoročně vrací k lehkosti, svěžesti a pitelnosti. Letos je ale patrný ještě jeden posun: důraz na jednoduchost, kvalitní ingredience a chuťovou čitelnost. Méně komplikovaných...
Cukrář Roman Janeček přináší do svého boutique v pražské Pštrossově ulici novou limitovanou letní příchuť. Mini věneček Piña Colada vzniká ve spolupráci se společností Fenix Drinks a inspiruje se...