Znovín Znojmo má nového vlastníka. Český holding ZWG.WINE posiluje moravské značky

Znovín Znojmo má nového vlastníka. Český holding ZWG.WINE posiluje moravské značky

Redakce Redakce foto: se svolením ZWG.WINE

Vinařství Znovín Znojmo změnilo k 29. říjnu 2025 vlastníka. Nově spadá pod vinařský holding ZWG.WINE, který kombinuje český kapitál s domácím managementem a posiluje tak prostor pro další rozvoj a investice. Znovín Znojmo patří mezi největší tuzemské producenty a po akvizici se ZWG.WINE řadí mezi tři nejvýznamnější hráče na českém trhu zpracovávající domácí suroviny. Celkem nyní holding hospodaří na téměř 1 000 hektarech vinic.

Holding ZWG.WINE: stabilní zázemí pro moravská vinařství

Holding ZWG.WINE vznikl v říjnu 2025 jako platforma pro rozvoj předních moravských vinařství. Pod jeho křídly se nově nacházejí vinařství Lahofer, Waldberg, Hanzel a nyní také Znovín Znojmo. Cílem holdingu je vytvořit stabilní prostředí pro rozvoj silných moravských značek, které si zachovají vlastní identitu, ale mohou spolu sdílet know-how a posílit svou pozici na trhu.

„Rozhodnutí k nákupu Znovín Znojmo bylo pro nás logickým krokem. Znovín je přirozenou součástí znojemského regionu, která si zaslouží stabilní budoucnost. Vnímáme ho jako silnou tradiční značku s velkým potenciálem, kterou chceme rozvíjet, nikoli zásadně měnit,“ říká Stanislav Lancouch, jednatel a spolumajitel ZWG.WINE.

Tradiční vinice, moderní přístup

Znovín vlastní přibližně 500 hektarů vinic, včetně proslulé tratě Šobes. Noví vlastníci přinášejí kapitál, posílení vedení a synergické efekty, které umožní rychlejší reakce na změny trhu. Mezi klíčové kroky patří optimalizace nákladové struktury a efektivnější řízení provozů, přičemž tradiční procesy výroby vína zůstanou zachovány.

„Chceme navázat na silné stránky Znovínu, ale rozvíjet je moderním způsobem, který odpovídá dnešnímu trhu. Řízení výroby a produkce zůstávají beze změn, postupně budeme vytvářet holdingovou strukturu ZWG.WINE, která zajistí synergie, ale zachová individualitu každé značky,“ dodává Stanislav Lancouch.

Český kapitál a zkušený tým

Investice do Znovínu je čistě česká – nejde o zahraniční kapitál ani anonymní fondy. Součástí transakce, kterou pro ZWG.WINE zajišťovala společnost CCF ze skupiny CUSTODIO, je celý provoz Znovínu, včetně výroby, vinic, skladů a samotné značky.

Jednou z výrazných tváří holdingu bude Miroslav Majer, zakladatel společnosti DAVINUS, který nyní nastupuje na pozici obchodního ředitele. Majer je známý jako négociant – spolupracuje s vinaři, podílí se na finální výrobě a prodává vína pod vlastní značkou.

„Znovín staví na dlouhé tradici, historii a hlubokém vztahu k regionu. Má navíc silné vazby na turismus a komunitu, a ty chce holding dále posilovat. Zážitky spojené s vínem budou součástí naší identity,“ říká Miroslav Majer.

Zachování identity, synergie a investice

Každé vinařství si zachová svůj styl, sklepmistra i okruh zákazníků, ale budou mít společné strategické vedení a ekonomické zázemí. Plánované investice se zaměří na modernizaci provozů, obnovu vinic, digitalizaci procesů a logistiky, přičemž tradiční přístup ke zpracování vína zůstane nedotčen.

„Aktuálně neplánujeme žádné zásadní změny, portfolio Znovínu zůstává, ceny se nemění, zaměstnanci zůstávají. Chceme zkrátka spojit tradici se stabilním zázemím a moderním řízením,“ uzavírá Stanislav Lancouch.

Zdroj: ZWG.WINE

Pražský bar Forbína pokračuje v sérii hostování nejvýraznějších osobností světové barové scény. V úterý 28. července přivítá tým baru Aldea z Barcelony, který se letos umístil na 26. místě...
Umělá inteligence mění nejen způsob práce baristů nebo komunikaci se zákazníky. Nově zasahuje i do zákulisí technologického fungování největších gastronomických řetězců. Důkazem je Starbucks, který...
Letní víkendové brunche v restauraci Mlýnec dostávají novou podobu. Vedle neomezeného prosecca, vína, piva a nealkoholických nápojů se jejich součástí nově stává také Aperol Spritz – ikonický...
Nové menu tu navazuje na koncept moderní hospody, která pracuje s českou klasikou, ale interpretuje ji současným jazykem a důrazem na lokální suroviny.
Když dnes vstoupíte do luxusního hotelu, často už nejde jen o místo k přespání. Hotelové značky se postupně proměnily v estetické a kulturní platformy, které určují, jak má vypadat moderní životní...
Francouzská rodinná společnost Giffard patří už více než 140 let mezi stabilní pilíře světové barové a gastronomické produkce. Značka vznikla v roce 1885 ve městě Angers v údolí Loiry, kde lékárník...
Střešní restaurace a bar Golden Eye v hotelu Fairmont Golden Prague přichází s novým konceptem, který dále rozvíjí jeho moderní asijskou gastronomii. Nové degustační a koktejlové menu INARI...
Letní barová scéna se každoročně vrací k lehkosti, svěžesti a pitelnosti. Letos je ale patrný ještě jeden posun: důraz na jednoduchost, kvalitní ingredience a chuťovou čitelnost. Méně komplikovaných...
Cukrář Roman Janeček přináší do svého boutique v pražské Pštrossově ulici novou limitovanou letní příchuť. Mini věneček Piña Colada vzniká ve spolupráci se společností Fenix Drinks a inspiruje se...