Fat Duck slaví 25. výročí!

Fat Duck slaví 25. výročí!

Redakce Redakce foto: Archiv společnosti a Neale Haynes

Legendární restaurace Fat Duck otevírá 15. srpna a rovnou to spojí se svým 25. výročím. 

Novinka, to by mělo být pozitivní sdělení (neplatí to vždy), a my pro vás jednu takovou máme. Heston Blumenthal znovu otevírá a tentokrát se ohlíží zpět a na kartu zařazuje šlágry let minulých. Do speciální nabídky pod názven Anthology menu (pozn. red. antologie - výběr z literárních děl) se dostávají lahůdky jako například šnečí kaše, nitro-míchaná vejce nebo krabí zmrzlina. Další "úchylárny" se neodvažujeme překládat a proto doporučujeme zavítat na webovou stránku této restaurace zde.

Na menu pro jednu osobu si připravte od 250 do 325 GBP. Mimochodem, stránky jsou opravdu nádherné!

 

Přímo v londýnské čtvrti Soho dnes slavnostně otevřel své dveře Frites Atelier, dlouho očekávaný přírůstek do místní gastro scény. Tento koncept, za kterým stojí tříhvězdičkový šéfkuchař Sergio...
Pražský bar Forbína se 10. února promění ve futuristickou římskou oázu, kterou běžně nezažijete. Na guest shift sem přijíždí dvojice barmanů z ikonického baru Drink Kong – Patrick Pistolesi a...
Legendární britská restaurace a hotel Belmond Le Manoir aux Quat’Saisons oznámila, že jejím novým kulturním ředitelem kuchyně bude francouzský tříhvězdičkový šéfkuchař Arnaud Donckele. Tento krok...
Když René Redzepi a jeho tým oznámili větu „What is LA? We’re coming to find out.“ , bylo jasné, že nepůjde o další klasické otevření restaurace. Noma LA je limitovaná rezidence jedné z...
Organizace 50 Best, která stojí za globálním žebříčkem The World’s 50 Best Bars, oficiálně představila 10 kategorií zvláštních ocenění a zároveň oznámila vybrané Academy Chairs pro historicky první...
Značka Tanqueray, jeden z nejikoničtějších producentů London Dry ginu, představila Sarah Jessicu Parker jako svou novou globální ambasadorku. Spolupráce, zaštítěná mateřskou společností Diageo,...
Champagne učinilo jeden z nejvýznamnějších regulatorních kroků posledních desetiletí. Od 31. července 2025 je Chardonnay Rosé oficiálně povoleno v rámci apelace Champagne, a to přímo v jejím cahier...
V lednu se do restaurací Zátiší Group vrací Zimní festival – oslava sezónních surovin, kreativní kuchyně a pečlivě vybraných vín. Letošní ročník je zároveň příležitostí nahlédnout do nového směru...
Suchý leden a únor už dávno nejsou jen výzvou ke krátkodobé abstinenci. Stávají se spíš příležitostí zastavit se, podívat se na vlastní návyky a začít se rozhodovat vědoměji. Zájem o lehčí,...