Drony rozvážejí jídlo. GoTo Foods a DoorDash spustili pilot v Texasu

Drony rozvážejí jídlo. GoTo Foods a DoorDash spustili pilot v Texasu

Redakce Redakce foto: se svolením GoTo Foods

Budoucnost doručování jídla dostává v Texasu konkrétní obrysy. Společnost GoTo Foods (provozuje značky jako Auntie Anne’s, Jamba, McAlister’s Deli či Schlotzsky’s) od léta testuje doručování drony ve třech městech – Frisco, Fort Worth a Plano. Partnerem projektu je platforma DoorDash a technologický operátor Wing.

Zákazníci v okruhu zhruba šesti kilometrů od zapojených restaurací si mohou objednat jídlo přes aplikaci DoorDash a dron jim ho doručí během dvaceti minut. Wingovy stroje unesou přibližně 1,1 kilogramu nákladu, létají rychlostí až 100 km/h a objednávku spouští na místo doručení pomocí navijáku.

Dallas–Fort Worth se tak stává jedním z amerických center experimentů s dronovým doručováním. Podle odborníků je tato oblast ideální díky příznivému regulačnímu prostředí i vysoké koncentraci obyvatel.

Pro restaurace jde o test, který může změnit způsob uvažování o rozvozu. Krátké dodací časy, nižší náklady na dopravu a atraktivní technologická novinka – to jsou faktory, které mohou v budoucnu zásadně ovlivnit segment fast casual i klasický delivery.

Zdroj: GoTo Foods

Pro ikonickou značku bourbonu to ale neznamená konec – jde o dočasné opatření kvůli přebytku zásob, ochlazení trhu a přípravě modernizace lihovaru.
První ročník soutěže Makro Gastro Cup zná své dva finalisty. Po náročných semifinálových kolech, která proběhla minulý týden v pražské Makro akademii, postoupily do dubnového finále školní týmy ze...
Aperitivo se v posledních letech posouvá od výrazné aromatiky zpět k lehkosti, čistotě a práci s detailem. Právě v tomto duchu přichází Three Cents se dvěma novinkami, které dávají barmanům větší...
Vermut jako nástroj, ne dekorace. Soutěž Sedmero vermut, za kterou stojí Vino J. Stávek a Vikeza Gastro, se v roce 2026 znovu otevírá barmanům, kteří chtějí pracovat s chutí, kontextem a reálným...
Jedna z nejvýznamnějších kapitol současné evropské gastronomie se blíží ke konci. Sven Elverfeld, dlouholetý šéfkuchař restaurace Aqua v hotelu The Ritz-Carlton Wolfsburg, oznámil, že po více než 25...
Michelin Guide pro Velkou Británii a Irsko nepřinesl revoluci, ale jasné poselství: špička zůstává stabilní, kvalita se dál šíří do regionů a fine dining se stále víc opírá o identitu místa. Rok...
Podívejte se na trailer. Už 18. února 2026 se do světových domácností vrací Gordon Ramsay – tentokrát v novém dokumentárním seriálu Netflixu Being Gordon Ramsay, který slibuje dosud nevídaný pohled...
Značka Mattoni navazuje spolupráci s michelinským šéfkuchařem Radkem Kašpárkem, který se stává jejím novým ambasadorem. Spojení dvou výrazných jmen české gastronomie potvrzuje, že kvalitní jídlo a...
Svět gastronomie na prahu roku 2026 nehledá jeden dominantní směr. Podle inspektorů Michelin Guide se kuchyně po celém světě vyvíjejí spíš v souběžných liniích – tichých, ale o to silnějších. Nejde...