Nestlé hlásí veganskou verzi KitKat

Nestlé hlásí veganskou verzi KitKat

Redakce Redakce foto: Archiv společnosti

Švýcarský potravinářský gigant už několik měsíců vyvíjí variantu slavné tyčinky čistě na rostlinné bázi. Chce jí mít bez kompromisů.

…tedy křupavou, stejně chutnou a bez nejmenší odchylky ve struktuře.

Veganská verze KitKat bude využívat rýžovou bázi jako alternativu ke kravskému mléku. Kakao je dle výrobce ze stoprocentně udržitelného zdroje - z kakaových plantáží, které obhospodařuje Nestlé společně s Rainforest Alliance.

Tuto tyčinku vyvinuli experti v britském Yorku, tedy v původním sídle KitKat. Dle výrobců fanoušci KitKat z celého světa dlouho „volají“ po její veganské verzi. „Chuť byla klíčovým faktorem při vývoji,“ říkají zástupci společnosti.

Jestli se jim to povedlo, zjistí nejdříve Japonci. Do Japonska totiž míří první zásilky nového produktu. A to už letos. Dále Nestlé plánuje tyčinku prodávat zezačátku ve svých čokolatériích KitKat Chocolatory.

Kdy se tyčinka dostane na český trh, zatím není známo.

Kvalita veřejného stravování se v Česku dostává do centra odborné i politické debaty. Děti, pacienti i senioři podle odborníků potřebují jídlo, které stojí na čerstvých surovinách a krátkých...
Premier Wines & Spirits rozšiřuje své portfolio o korejskou značku Yuzee, která do světa gastronomie a barové kultury přináší čisté, autentické chutě Dálného východu. Specializuje se na prémiové...
Refinery Gallery v Bratislavě se 30. a 31. května stane dějištěm jedné z nejvýraznějších událostí letošní sezóny. Roast Different Festival 2026 (dříve Two Coffee Champs) přiváží více než 80 značek,...
Nejvlivnější žebříček barové scény se letos na podzim přesune do Milána. Osmnáctý ročník The World’s 50 Best Bars slibuje nejen velké odhalení, ale i oslavu kreativity, která dnes formuje globální...
V pražském baru Monk se rozhodlo o vítězi třetího ročníku Sedmero vermut soutěže. Nejlépe si vedl domácí barman Matěj Kochan, který porotu zaujal napříč oběma disciplínami a odnáší si hlavní cenu v...
Bez filtrů, bez efektů a bez digitálních kudrlinek. Letošní české finále Planteray Games ukázalo, že to nejdůležitější za barem se stále odehrává v hlavě, v nose a v rukách.
Česká republika zůstává na vrcholu světové nealkoholické mixologie. Na 13. ročníku Mattoni Grand Drink obhájil titul domácí reprezentant – a po loňském triumfu Martin Vogeltanz přidává další...
Makro ČR spolu s Lukáš Hejlík znovu obrací pozornost k tomu nejzajímavějšímu, co se právě teď děje mimo hlavní gastronomická centra. Projekt Naděje české gastroscény vstupuje do třetího roku a dál...
Na jihozápadě Francie, v krajině, kde se mezi vinicemi a poli po staletí rodí koňak, stojí Château de Bonbonnet. Místo, kde má čas jiný rytmus a kde tradice není reliktem, ale živým materiálem pro...