Legendární obchodní dům Harrods využil uzavření ke kompletní rekonstrukci svých Food Halls. Pravdou ovšem je, že tato rekonstrukce probíhala již několik let a aktuální situace vše jen urychlila.
Po The Roastery and Bake Hall (pražírna kávy a pekárna s cukrárnou), The Fresh Market Hall (čerstvé potraviny, ovoce, zelenina, lahůdky) a Dining Hall (jídelna s mnoha druhy bister) přišla na řadu i Chocolate Hall (prodej čokolády). A rozdíl je vidět na první pohled - prostor se odlehčil, rozsvítil, ale přesto neztratil nic ze svého klasického „Harrods stylu“. Každá z milionu původních kachliček prošla rukou restaurátora a designerské studio David Collins si dalo záležet, aby se tu s modernou šetřilo.
Ostatně do Harrods se chodí za klasikou jako do chrámu neřestí už nějakých 150 let, první cukrářské výrobky se zde daly koupit už v roce 1870. Na začátku 20. století se zde dokonce dala koupit čokoláda vlastní výroby a v 70. letech už měli na kontě úctyhodné číslo – 100 tun prodané čokolády. Harrods si na čokoládě prostě zakládá a je to pro ně důležitý obchodní artikl.
Nabídka je obrovská a nechybí značky jako Pierre Marcolini, William Curley, Godiva (ano, jahody v čokoládě budou), nebo exklusivní To'ak, čokoláda vyráběná z Ecuadorian Nacional bobů, které procházejí speciální fermentací. K těmto pralinkám dostanete dokonce zvláštní servírovací tácek, abyste se jich nedotýkali rukama a nenarušili tak jejich chuťový profil.
A protože návštěva Food Halls v Harrods není jen o nakupování, ale také o nikdy nekončící zábavě, máte možnost nahlédnout pod ruce těm nejlepším cukrářům. Hlavní cukrář Alistair Bert a jeho tým zde denně vyrábí velké množství různých bonbonů, čokoládových tabulek a pralinek. Harrods je luxusní obchoďák a tak vám nezbývá, než si koupit jejich dekádami prověřený bestseller – zlatou cihlu! A vůbec není drahá, 300g pořídíte za 355 Kč.
